Приправы, соусы, заправки

Рецепт - минтай в аэрогриле, тушеный с томатами в майонезом соусе

Рецепт - минтай в аэрогриле, тушеный с томатами в майонезом соусе


Ингредиенты
Филе минтая - 700 грамм
Помидоры - 3-4 штук
Лук репчатый - две штуки
Зелень сельдерея, укропа и петрушки - 400 грамм
Масло растительное -0,5 ст
Орехи грецкие молотые - три столовых ложки
Чеснок - 2 зубчика
Майонез -0,5 ст
Перец и соль - по вкусу

Полуразмороженное филе минтая нарежем на порционные куски, посолим, поперчим и выложимь в керамический горшок, добавим пассерованный лук, очищенные и нарезанные дольками помидоры и рубленную зелень. приготовим соус: смешаем толченый чеснок с маслом, майонезом и орехами, полученной смесью зальем рыбу с зеленью. Горшок закроем крышкой, поставим в аэрогриль и готовим около 30 минут при температуре 260 градусов и высокой скорости вентиляции.



Оставить комментарий

Ваше имя: