баклажаны фаршированные сыром и чесноком


 баклажаны фаршированные сыром и чесноком


Фаршированные баклажаны "Папутцакья"

Фаршированные баклажаны "Папутцакья"

  • Масло сливочное (для крема) - три столовых ложки
  • Молоко - 1,5 стак.
  • Петрушка (зелень) - 1 пуч.
  • Лук репчатый (большая головка) - одна штука
  • Перец черный (по вкусу)
  • Томатная паста - 1-2 столовых ложки
  • Масло оливковое (для обжарки мясного фарша)
  • Соль (по вкусу)
  • Масло рас


Баклажаны фаршированные (3)

Баклажаны фаршированные (3)

баклажаны - три штуки
фарш говяжий или бараний - 500 грамм
оливковое масло - одна столовая ложка
лук рубленый - две столовых ложки
помидоры рубленые - пять столовых ложек
паста томатная - две столовых ложки
зелень петрушки рубленая - две столовых ложки
вино белое сухое - три столовых ложки
вода - две столовых ложки
корица молотая - 1/2 ч. ложки
сыр тертый - 1/2 стакана
соус сырный - 1/2 стакана
перец черный молотый , соль по вкусу


"Фаршированные лодочки " из баклажанов

"Фаршированные лодочки " из баклажанов

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Соль
  • Зелень
  • Лук репчатый - одна штука
  • Помидор - две штуки
  • Масло растительное
  • Грудинка - 200 грамм
  • Сыр твердый - 200 грамм
  • Морковь - три штуки
  • Майонез
  • Баклажан - четыре штуки
  • Перец


Рецепт - баклажаны, фаршированные горбушей

Рецепт - баклажаны, фаршированные горбушей


Ингредиенты
масло растительное две столовых ложки
соль
по вкусу
2 баклажана
1 килограмм горбуши горячего копчения
лук репчатый
2 помидора
100 грамм сыра чеддер
петрушка