Баранина в мультиварке с картофелем. Для приготовления этого блюда лучше всего взять молодую баранину. Ее нужно промыть, затем обсушить на одноразовом полотенце и порезать на небольшие куски. После чего замаринуйте мясо в специях и пряных травах и оставьте на час -полтора.


Баранина в мультиварке с картофелем.






Баранина, тушеная в вине с травами и анчоусами

Баранина, тушеная в вине с травами и анчоусами

 

  • 2 веточки розмарина
  • 120 миллилитров белого винного уксуса
  • черный молотый перец
  • 120 миллилитров воды
  • 4 соленых филе анчоуса
  • восемь штук бараньих отбивных
  • 4 литров истика шалфея
  • 3 зубчика чеснока, мелко порезанных
  • 2 ч л простой муки
  • соль
  • 25 грамм жира