бело кочанная капуста на зиму под железные крышки


 бело кочанная капуста на зиму под железные крышки


Рецепт - салат из капусты и помидоров

Рецепт - салат из капусты и помидоров


Ингредиенты
Капуста белокочанная 600 грамм ;
Помидоры одна штука ;
Лимон одна штука ;
Соль 0.5 чайные ложки;


"Белый" винегрет

"Белый" винегрет

  • Масло подсолнечное (ароматное, по вкусу)
  • Фасоль (белая консервированная) - 0,5-1 бан.
  • Соль (по желанию, по вкусу)
  • Картофель (отварной или запеченный, в кожуре) - две штуки
  • Лук репчатый (белый салатный) - одна штука
  • Капуста белокочанная (квашеная) - 1 стак.


Тушеная капуста с перчиком

Тушеная капуста с перчиком

  • Помидор - две штуки
  • Перец болгарский - две штуки
  • Шампиньоны - 300-400 грамм
  • Уксус (столовый) - одна столовая ложка
  • Перец черный (молотый)
  • Капуста белокочанная - 0,5 килограмм
  • Соль
  • Масло растительное
  • Сахар - две чайных ложки
  • Лук репчатый - одна штука


Котлеты с белокочанной капустой

Котлеты с белокочанной капустой

Капуста белокочанная - 100 грамм мясо отварное - 70 грамм молоко - 30 миллилитров соус сметанный - 30 грамм сливочное масло - 5 грамм яйцо - 1/3 штук соль, мука пшеничная - 10 грамм


Зеленый салат с манго

Зеленый салат с манго

  • Огурец (свежий) - две штуки
  • Сахар
  • Уксус (яблочный)
  • Капуста белокочанная (очень хороша будет молодая зеленая капуста)
  • Лук-порей
  • Перец черный (молотый)
  • Салат (можно брать любой кресс-салат, Айсберг, Фризи и т.д., а еще лучше смесь разных салатов)
  • Петрушка


Капуста для деток

Капуста для деток

  • Чеснок - 1 зуб.
  • Мука пшеничная
  • Молоко - 0,5 стак.
  • Капуста белокочанная (свежего урожая - небольшая) - 1 вилок
  • Приправы (+ перец)
  • Яйцо куриное


Рагу овощное для детей до 3-х лет

Рагу овощное для детей до 3-х лет

картофель - 100 грамм
капуста цветная (белокочанная) - 50 грамм
морковь - 50 грамм
репа - 20 грамм
зеленый горошек - 20 грамм
сливочное масло - 5 грамм
молоко - 30 грамм
сметана - 15 г


Голубцы от Чиполинки

Голубцы от Чиполинки

  • Бульон
  • капуста белокочанная (большой кочан)- 1 вилок
  • рис - 3 стакана
  • морковь ( большие)- две штуки
  • сметана- 200 грамм
  • фарш куриный - 1 килограмм
  • лук репчатый (большие )- четыре штуки
  • сало (свежее)- 150 грамм
  • кетчупа ("Чили") - 100 грамм
  • Для фарша:
  • Соль
  • грибы (у меня


Салат " Витамин"

Салат " Витамин"

  • Капуста белокoчанная
  • Огурец (для оформления)
  • Капуста краснокочанная
  • Сок лимона
  • Морковь
  • Яблоко
  • Дайкон (для оформления)
  • Салат (листья)
  • Масло растительное
  • Перец болгарский


Салат из капусты с сыром и грецкими орехами

Салат из капусты с сыром и грецкими орехами

  • Сок лимонный - 1-2 столовых ложки
  • Орехи грецкие (можно и фисташки) - 1 горст.
  • Капуста белокочанная (или пекинская, свежая) - 150 - 200 грамм
  • Сыр твердый (примерно) - 100 грамм
  • Огурец (свежий, средний) - две штуки
  • Масло растительное - 2-3 столовых ложки
  • Специи (соль, перец, че


Пирожки картофельные с капустой

Пирожки картофельные с капустой

Картофель - 1,75 килограмм, яйцо для пирожков и для фарша - по одна штука мука пшеничная - 25 грамм соль для пирожков и для фарша, капуста белокочанная свежая - 250 грамм масло растительное - 100 грамм лук репчатый - 50 грамм масло сливочное - 90 грамм сахар.


Завиванец из капусты с грибами

Завиванец из капусты с грибами

Капуста белокочанная - 1 килограмм, сухари - две столовых ложки растительное масло - одна столовая ложка яйцо - одна штука Для фарша:, грибы сушеные - 50 грамм крупа гречневая - 150 грамм лук - одна штука яйцо вареное - одна штука сливочное масло - две столовых ложки соль , перец черный молотый по вкусу.


Салат с белокочанной капустой. Рецепт капустного салата

Салат с белокочанной капустой. Рецепт капустного салата

 

  • 150 грамм консервированного зеленого горошка,
  • 50 грамм зеленого лука,
  • перец.
  • 400 грамм белокочанной капусты,
  • 100 грамм моркови,
  • 100 грамм майонеза,
  • соль,
  • 100 грамм огурцов,

 


Салат "Без хлопот"

Салат "Без хлопот"

  • Лук репчатый (крупный) - одна штука
  • Капуста белокочанная (квашеная, можно и без нее) - три столовых ложки
  • Горошек зеленый (консервированный) - 150 грамм
  • Морковь (средняя) - три штуки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Майонез (можно без него)
  • Масло растительное (для жарки)
  • Перец черный (моло


Салат "Салют"

Салат   "Салют"

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец черный (или красный по вкусу)
  • Укроп (солёный) - две столовых ложки
  • Морковь - одна штука
  • Свекла (слегка варёная) - одна штука
  • Хрен - одна чайная ложка
  • Сметана - 200 грамм
  • Капуста белокочанная - 150 грамм
  • Яблоко - 2 - три штуки
  • Киви - три штуки
  • Сельдерей (черешковый) - две штуки


Котлетки "От зайчика"

Котлетки "От зайчика"

  • Сухари панировочные
  • Капуста белокочанная - 700 грамм
  • Манная крупа - три столовых ложки
  • Растительное масло для жарки
  • Молоко - 1 стак.
  • Соль (по вкусу)
  • Лук (небольшая) - одна штука
  • Яйцо - две штуки


Салатик из капусты

Салатик из капусты

  • Яйцо куриное - две штуки
  • Капуста белокочанная - 1/4 вилок
  • Перeц болгарский
  • Соль
  • Майонез
  • Колбаса - 300 грамм
  • Кукуруза (консервированная)
  • Перeц черный


Хрустящие розетки из картофеля

Хрустящие розетки из картофеля

Картофель - 4-5 штук яйца - две штуки мука пшеничная - 1/2 стакана, сухари панировочные - 1/2 стакана, масло растительное - 150 грамм мускатный орех тертый - 1/4 ч. ложки, соль - по вкусу, Для овощной начинки:, капуста белокочанная - 100 грамм морковь - две штуки яйцо вареное - одна штука сухари панировочные - одна столовая ложка масло растительное - 2-3 столовых ложки соль - по вкусу.


Кислые щи – рецепт традиционного русского супа. Как приготовить вкусные, кислые щи?

 

Кислые щи – рецепт традиционного русского супа. Как приготовить вкусные, кислые щи?

Кислые щи – рецепт
данного первого блюда является исконно русским. Способов приготовления такого супа существует много, он может быть со свежей капустой, со щавелем либо с квашеной капустой. Последний вариант приготовления щей мы и рассмотрим.


Капустный гарнир

Капустный гарнир

  • Помидор
  • Лук репчатый
  • Капуста белокочанная
  • Перец (по вкусу)
  • Масло растительное
  • Грибы (свежие)
  • Перец болгарский
  • Соль (по вкусу)