блинчики без муки


 блинчики без муки


Блинчики "Мужские"

Блинчики "Мужские"

  • Сыр плавленный (сливочный, типа "Виола") - 200 грамм
  • Соль
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Сельдь (филе) - 200 грамм
  • Молоко - 1 стак.
  • Оливки зеленые (без косточек) - 16-18 штук
  • Мука - 1 стак.
  • Морковь (вареная) - одна штука
  • Лук зелeный (пучок)
  • Яйцо - две штуки


Фаршированная утка

Фаршированная утка

  • Мука блинная - 1-1,5 стак.
  • Чеснок - 5 зуб.
  • Яблоки (лучше зеленые,в идеале - антоновка, но у меня в этот раз были гренни) - 3-4 штук
  • Сахар (по вкусу)
  • Утка (у меня была немецкая, весом 2,6 килограмм) - одна штука
  • Мед - 5-7 столовых л.
  • Свинина - 300-400 грамм
  • Соль (по вкусу)


Рецепт - блинные роллы с курицей и оливками

Рецепт - блинные роллы с курицей и оливками


Ингредиенты
Для блинчиков: три столовых ложки с горкой пшеничной муки три столовых ложки с горкой цельнозерновой муки
1 очень крупное яйцо или два маленьких
2 стакана молока 350-400 миллилитров соль по вкусу 10-12 столовых ложки свекольного отвара одна чайная ложка орегано сушенный
Для начинки:
300-350 грамм куриного фарша
1/2 луковицы
70-90 грамм творожного сыра almette с травами
пол банки зеленых оливок с лимоном (если вы не любитель оливок, то их можно попробовать заменим на огурчик, будет более нежный вариант) одна чайная ложка орегано сушеного
соль