блинчики рецепт на кефире


 блинчики рецепт на кефире


Рецепт - блинчики-мешочки со стручковой фасолью и зеленью

Рецепт - блинчики-мешочки со стручковой фасолью и зеленью


Ингредиенты
1. Яйцо куриное
2 штуки
2. Масло растительное (подсолнечное рафинированное, нерафинированное)
30 грамм
3. Мука пшеничная высший сорт
300 грамм
4. Салат Латук
100 грамм
5. Молоко
150 Миллилитров
6. Соль поваренная
по вкусу
7. Чеснок
по вкусу
8. Фасоль зеленая (французская или стручковая)
150 грамм


Рецепт - блины с творогом и маком

Рецепт - блины с творогом и маком


Ингредиенты
Ингредиенты:
200 грамм муки,
1 яйцо,
400 миллилитров молока, три столовых ложки растительного масла, четыре столовых ложки сахара,
соль по вкусу.


Рецепт - блинчики с яблоками под "Безе"

Рецепт - блинчики с яблоками под Безе


Ингредиенты
Блины (готовые(я приготовила за час)) — четыре штуки
Яблоко (зеленые) — 500 грамм
Сахар - песок (в начинку две столовых ложки в безе 100 грамм
Корица — 0,5 чайные ложки
Белок яичный (с двух яиц) — две штуки


Арабские блинчики

Арабские блинчики

  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Разрыxлитель теста - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Мука кукурузная - две столовых ложки
  • Молокo - 1 1/4 стак.
  • Сахар - 0,5 чайные ложки
  • Маргарин (для смазывания сковороды)


"Роллы" "Масленичные"

"Роллы" "Масленичные"

  • Красная рыба (у меня семга)
  • Яйцо - три штуки
  • Масло растительное - 50 миллилитров
  • Сахар - 0,5 стак.
  • Молоко - 1 литров
  • Мука (столько, сколько по консистенции понадобится)
  • Сыр плавленнный (у меня сливочный)
  • Дрожжи сухие - 1 пакет.
  • Соль
  • Укроп


Блины со шпинатом и крабом

Блины со шпинатом и крабом


На 4 порции: 115 грамм гречневой муки 1 большое яйцо, взбить 300 миллилитров молока 125 грамм замороженного шпината, разморозить, высушить и порезать 2 ч л растительного масла
Для начинки: 350 грамм белого мяса краба 1 ч л порошка карри 1 ст л чатни манго (mango chutney) 1 ст л майонеза 2 ст л натурального йогурта 2 ст л свежего кориандра, порезать
Для гарнира: листья зелёного салата кусочки лемона


Блинчики с мясом "Круиз", запеченные в творожной заливке

Блинчики с мясом "Круиз", запеченные в творожной заливке

  • Зелень (у меня петрушка)
  • Фарш - 300 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Блин (готовые) - десять штук
  • Лук репчатый - две штуки
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Молоко - 150 миллилитров
  • Помидор - две штуки
  • Сыр - 200 грамм
  • Творог - 200 грамм
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Желток яичный - две штуки


Рецепт - торт из печени |

Рецепт - торт из печени |


Ингредиенты
говяжья печень – 700 грамм
яйцо – две штуки
молоко – ? стакана;
мука – ? стакана;
лук репчатый – две штуки
морковь – три штуки
чеснок – 3 зубчика;
майонез;
масло подсолнечное для жарки;
соль.
для украшения:
1 помидорка;
маслины;
зелень.


Рецепт - блины с куриной печенью

Рецепт - блины с куриной печенью


Ингредиенты
:
блины - 8 штук
400 граммов куриной печени
луковица
соль
растит. масло
три яйца


Рецепт - веллингтон с говядиной

Рецепт - веллингтон с говядиной


Ингредиенты
Оливковое масло 40 миллилитров Говяжья вырезка 400 грамм
Соль ? ч.л. Перец душистый четыре штуки
Лук репчатый ( 100 грамм одна штука Чеснок дольки одна штука
Тимьян 5 грамм Шампиньоны 125 грамм
Сливки 30-33% 30 миллилитров Яйцо куриное две штуки
Мука пшеничная 70 грамм Молоко 100 миллилитров
Шнитт-лук 10 грамм Соль морская ? ч.л.
Пармская ветчина 50 грамм Тесто слоеное бездрожжевое 150 грамм


Рецепт - тилапия под майонезом

Рецепт - тилапия под майонезом


Ингредиенты
Филе тилапии - 2 килограмм
Лук - две штуки
Морковь - две штуки
Майонез - по вкусу
Мука - 1 стакан
Масло - для жарки
Соль, перец, специи - по вкусу
Посыпаем пряностями, солью и перцем нарезанное кусочками филе и обжариваем в муке на сковороде с маслом. Выкладываем филе на тарелку. Нарезаем полукольцами лук, натираем на терке морковь и жарим на масле. дальше нужно размешаем воду с майонезом, чтобы получилась консистенция примерно, как на блинчики. В сковороду укладываем рыбу с овощами, заливаем получившимся соусом и доводим до кипения, дальше тушим 15-20 минут


Рецепт - салат с кальмарами, цыпленок табака и куриные крылышки барбекю

Рецепт - салат с кальмарами, цыпленок табака и куриные крылышки барбекю


Ингредиенты
Для салата:
3 тушки кальмаров
1 сладкое яблоко
1 банка консервированной кукурузы
2 крупных моркови
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
зелень
соль, перец
растит. масло
майонез
Для яичных блинчиков:
3 яйца одна столовая ложка крахмала
соль, перец
Для цыпленка табака:
1 цыпленок
4 зубчика чеснока
соль
молотый красный перец
молотый черный перец две столовых ложки растительного масла
1 пучок кинзы ( укропа, петрушки, на выбор)
Для крылышек барбекю:
300 грамм крылышек две столовых ложки томатной пасты одна столовая ложка жидкой приправы "Дым/С дымком" одна столовая ложка соевого соуса
базилик
укроп/петрушка/кинза
шафран
соль, перец


Рецепт - салатик "Солнышко" с кальмарами

Рецепт - салатик Солнышко с кальмарами


Ингредиенты
Кальмары (мне было лень с ними возиться, поэтому купила уже отваренные и порезанные) — 400 грамм
Морковь — две штуки
Лук репчатый — две штуки
Яйцо куриное — три штуки
Молоко — две столовых ложки
Кукуруза консервированная (маленькая баночка) — одна штука
Соль (по вкусу)
Майонез


Рецепт - салат с кальмарами, цыпленок табака и куриные крылышки барбекю

Рецепт - салат с кальмарами, цыпленок табака и куриные крылышки барбекю


Ингредиенты
Для салата:
3 тушки кальмаров
1 сладкое яблоко
1 банка консервированной кукурузы
2 крупных моркови
1 луковица
1-2 зубчика чеснока
зелень
соль, перец
растит. масло
майонез
Для яичных блинчиков:
3 яйца одна столовая ложка крахмала
соль, перец
Для цыпленка табака:
1 цыпленок
4 зубчика чеснока
соль
молотый красный перец
молотый черный перец две столовых ложки растительного масла
1 пучок кинзы ( укропа, петрушки, на выбор)
Для крылышек барбекю:
300 грамм крылышек две столовых ложки томатной пасты одна столовая ложка жидкой приправы "Дым/С дымком" одна столовая ложка соевого соуса
базилик
укроп/петрушка/кинза
шафран
соль, перец


La chevre de Monsieur Seguin - Козочка господина Сёган

La chevre de Monsieur Seguin - Козочка господина Сёган


Пост сегодня отчасти литературный, отчасти кулинарный. Начну издалека, с литературы. Раз уж я во Франции, то читаю местных авторов, в основном классику. Узнаю, что тут проходят в школе, какие кн...


Рецепт - запечённые блины

Рецепт - запечённые блины


Ингредиенты
Ингредиенты:
3 яйца,
300 грамм муки,
1/2 литра молока,
50 миллилитров. подсолнечного масла,
100 грамм ветчины,
200 грамм свежих шампиньонов,
50 грамм сыра,
1 зубчик чеснока,
зелень петрушки и укропа, две столовых ложки сметаны, две столовых ложки майонеза,
соль,
перец.


Блинчики к бульону

Блинчики к бульону

Блинчики к бульону Пекутся маленькие (с пирожковую тарелку) блинчики, отварное мясо прокручивается через мясорубку и обжаривается на маслице до приятной румяности. Соединяется с наполнитьлями: отварно...


Французские блинчики Сюзетт

Французские блинчики Сюзетт

сливки - 350 грамм
мука пшеничная - 350 грамм
яйцо - шесть штук
сахар - 50-70 грамм
соль
ликер - 150 грамм
масло сливочное
сок апельсиновый


Рецепт - Блины, блинчики, оладьи : Блинчики с начинкой

Рецепт - Блины, блинчики, оладьи : Блинчики с начинкой


Ингредиенты
мука пшеничная - 100 грамм
соль - 1/4 ч. ложки
яйцо
масло растительное - одна столовая ложка
молоко - 150 грамм
вода - 6 столовых ложек
шпинат - 225 грамм
творог - 225 грамм
сыр тертый - 25 грамм
масло топленое - 25 грамм
масло сливочное - пять столовых ложек
мускатный орех тертый


Рецепт - блины с творогом и маком

Рецепт - блины с творогом и маком


Ингредиенты
Ингредиенты:
200 грамм муки,
1 яйцо,
400 миллилитров молока, три столовых ложки растительного масла, четыре столовых ложки сахара,
соль по вкусу.