блинный пирог с курицей


 блинный пирог с курицей


Блинный пирог а-ля лазанья

Блинный пирог а-ля лазанья

  • Мука ( четыре столовых ложки для соуса) - 2 стак.
  • Лук (1 в красный соус, 1 в белый соус) - две штуки
  • Фарш (свинина и говядина) - 500 грамм
  • Бульон (говяжий, 1 стакан для заливки, 0.5 для соуса) - 1.5 стак.
  • Специи (хмели-сунели, приправа для мяса)
  • Молоко (0.5 на блины, 0.25 д


Блинный пирог с селедочным паштетом

Блинный пирог с селедочным паштетом

Блин — 20 штук
Сыр (для паштета) — 250 грамм
Огурeц (квашеный; для паштета) — 250 грамм
Сельдь (соленая, филе; для паштета) — 250 грамм
Картофель (отварной; для паштета) — 250 грамм
Майонез (для паштета, конечно лучше домашний) — 100-150 грамм
Сыр твердый (тертый, для присыпки) — 150 грамм