блины


 блины


Тортик из кабачков "Милый Лис"

Тортик из кабачков "Милый Лис"

  • Помидор - одна штука
  • Имбирь
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Соль
  • Мука
  • Сода - 0.5 чайные ложки
  • Шафран
  • Сыр
  • Орехи
  • Яйцо куриное - три штуки
  • Майонез - 300 грамм
  • Кабачок - 1.2 килограмм
  • Молоко - 100 грамм
  • Перец белый
  • Сметана - две столовых ложки
  • Чеснок


Рецепт - блины с творогом и маком

Рецепт - блины с творогом и маком


Ингредиенты
Ингредиенты:
200 грамм муки,
1 яйцо,
400 миллилитров молока, три столовых ложки растительного масла, четыре столовых ложки сахара,
соль по вкусу.


Блинчики с яблоками. Рецепт с фото блинчиков с яблоками

Блинчики с яблоками. Рецепт с фото


Ингредиенты
Блины (готовые(я приготовила за час)) — четыре штуки
Яблоко (зеленые) — 500 грамм
Сахар - песок (в начинку две столовых ложки в безе 100 грамм
Корица — 0,5 чайные ложки
Белок яичный (с двух яиц) — две штуки


Рулетики с ветчиной

Рулетики с ветчиной

200 грамм сливочного сыра, 2 ст л порезанного шнитт-лука, 4 готовых блина, 8 кусков ветчины, 2 ч л горчицы.


Салат русский с курицей

Салат русский с курицей

1 куриная грудка, 500 грамм свежих шампиньонов, 5 тоненьких блинчиков, 1 банка красной фасоли, майонез, соль, перец, растительное масло.


Блины гречневые (старинный рецепт)

Блины гречневые (старинный рецепт)

  • соль
  • 30 грамм дрожжей
  • 2,5 стакана теплого молока
  • 2 стакана гречневой муки


Блинчики "Мужские"

Блинчики "Мужские"

  • Сыр плавленный (сливочный, типа "Виола") - 200 грамм
  • Соль
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Сельдь (филе) - 200 грамм
  • Молоко - 1 стак.
  • Оливки зеленые (без косточек) - 16-18 штук
  • Мука - 1 стак.
  • Морковь (вареная) - одна штука
  • Лук зелeный (пучок)
  • Яйцо - две штуки


Сладкие блинчики с фруктами и мороженым

Сладкие блинчики с фруктами и мороженым

  • Масло растительное - две столовых ложки
  • Мороженое - 100 грамм
  • Нектарин (я указала количество в расчете на одну порцию. вообще их может быть сколько угодно.) - одна штука
  • Клубника (или любые другие ягоды и фрукты) - пять штук
  • Вода - 500 миллилитров
  • Молоко - 500 миллилитров
  • Яйцо - три штуки
  • Мука -


Блины гречневые заварные

Блины гречневые заварные


4 стакана гречневой муки, 2,5 стакана воды, 2 стакана молока, 20-25 грамм дрожжей, одна чайная ложка сахара, соль по вкусу.


Блины гречневые на пшенной каше

Блины гречневые на пшенной каше

  • Молоко - 1 стак.
  • Мука гречневая - 0.5 стак.
  • Яйцо - две штуки
  • Масло растительное - 2-3 столовых ложки
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Вода (+ дополнительно, примерно 1 стакан для варки каши, может чуть больше или меньше) - 100 миллилитров
  • Сахар (с маленькой горочкой) - одна столовая ложка


Блины "Золотая рыбка"

Блины "Золотая рыбка"

  • Картофель - три штуки
  • Соевый соус - 50 миллилитров
  • Мука пшеничная - 3 стак.
  • Масло оливковое - одна столовая ложка
  • Вода (минеральная газированная) - 0,5 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Молоко (топленое) - 900 миллилитров
  • Специи (соль, перец, приправы - по вкусу)
  • Филе морского языка - 500 грамм
  • Мо


Яблочная начинка для блинчиков

Яблочная начинка для блинчиков

  • Масло сливочное - две столовых ложки
  • Яблоко (у меня была желтенькая грушовка, крупная) - две штуки
  • Саxар - 2-3 столовых ложки
  • Сок лимонный - одна столовая ложка
  • Крахмал - одна столовая ложка
  • Ванилин (щепотка)
  • Вода - одна столовая ложка


Блинчики с творогом - 2

Блинчики с творогом - 2


Для теста: 0,5 литров итра кисломолочных продуктов, 2 столовых ложки сметаны, 2 яйца, 3 столовых ложки растительного масла, соль, сахар по вкусу, мука, 0,5 разрыхлителя. Для начинки: 1 пачка нежирного творога, 1 пачка сладкой творожной массы с цукатами, черносливом или изюмом.


Блины по-быстрому (на 4-5 человек)

Блины по-быстрому (на 4-5 человек)

  • Молоко жирное - 0.5 - 0.7 литров итра
  • Яйца - три штуки
  • Сахар - 3-4 чайные ложки
  • Кефир или простокваша или пиво - 0.5 литров итра 
  • Мука пшеничная - 24 столовые ложки
  • Соль - одна чайная ложка


Блинчики пресные "Кефитана"

Блинчики пресные "Кефитана"

  • Сахар (по вкусу)
  • Яйцо - одна штука
  • Масло растительное - 1, 5-2 столовых л.
  • Сметана (20% жирности) - 1-2 столовых ложки
  • Кефир (у меня нежирный) - 0,5 литров
  • Соль (по вкусу)
  • Сода - одна чайная ложка
  • Мука (примерно) - 0,75 стак.


Блины со шпинатом и крабом

Блины со шпинатом и крабом


На 4 порции: 115 грамм гречневой муки 1 большое яйцо, взбить 300 миллилитров молока 125 грамм замороженного шпината, разморозить, высушить и порезать 2 ч л растительного масла
Для начинки: 350 грамм белого мяса краба 1 ч л порошка карри 1 ст л чатни манго (mango chutney) 1 ст л майонеза 2 ст л натурального йогурта 2 ст л свежего кориандра, порезать
Для гарнира: листья зелёного салата кусочки лемона


Блинные "Улитки"

Блинные "Улитки"

  • Укроп - 1 пуч.
  • Крабовыe палочки - 100 грамм
  • Чеснок - 1-2 дол.
  • Майонез (по вкусу)
  • Сыр твердый - 150 грамм
  • Сыр копченый (косичка, для украшения)
  • Блины (готовые) - 12 штук


Сытный завтрак "Загадка"

Сытный завтрак  "Загадка"

  • Масло растительное
  • Мука (блины) - две столовых ложки
  • Молоко (блины) - 1/3 стак.
  • Перец болгарский - одна штука
  • Рис (отварить)
  • Помидор - одна штука
  • Сыр твердый (блины) - 50 грамм
  • Яйцо (блины) - две штуки
  • Зелень
  • Соль (блины)


Шоколадные блины

Шоколадные блины

  • Сахар-песок - 0,5 стак.
  • Масло растительное
  • Мука пшеничная (до консистенции густой сметаны)
  • Молоко - 1,5 стак.
  • Яйцо куриное - 3-4 штук
  • Какао - две столовых ложки


Блинчикес мит картофел - блинчики с картофелем

Блинчикес мит картофел - блинчики с картофелем

  • Кефир 1 стакан
  • Ягоды черной смородины 1 килограмм
  • Сахар 1,5 стакана
  • Соль одна чайная ложка
  • Яйца две штуки
  • Масло растительное для жарки
  • Сметана 1 стакан 
  • Картофель 5-6 штук
  • Мука три столовых ложки
  • Масло сливочное для смазки
  • Сода 0,5 чайные ложки