блины на кефире и молоке


 блины на кефире и молоке


Блины по-быстрому (на 4-5 человек)

Блины по-быстрому (на 4-5 человек)

  • Молоко жирное - 0.5 - 0.7 литров итра
  • Яйца - три штуки
  • Сахар - 3-4 чайные ложки
  • Кефир или простокваша или пиво - 0.5 литров итра 
  • Мука пшеничная - 24 столовые ложки
  • Соль - одна чайная ложка


Мачанка (мой вариант!)

Мачанка (мой вариант!)

  • Блины толстые (печем на кефире или дрожжевые)
  • Свинина жирная - 500 грамм
  • Мука (для соуса) - две столовых ложки
  • Соль (по вкусу)
  • Перец (по вкусу)
  • Лук - 3-4 штук
  • Лавровый лист (по вкусу)


Рецепт - сладкие блины на кефире

Рецепт - сладкие блины на кефире


Ингредиенты
Кефир 1000 миллилитров Соль 4 грамм
Сахар-песок 100 грамм Куриное яйцо три штуки
Мука пшеничная 300 грамм Сода пищевая 7 грамм
Растительное масло 60 миллилитров Сало 20 грамм
Сливочное масло 100 грамм