блюда из кролика в сметане в духовке


 блюда из кролика в сметане в духовке


Кролик "Аль Мамляка Аль Магрибия"

Кролик "Аль Мамляка Аль Магрибия"

  • Соль (по вкусу)
  • Вода (кипяток) - 1 стак.
  • Лимон - одна штука
  • Кролик - 620 грамм
  • Морковь (мелкая, тонкая) - 80 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Миндаль (тёртый) - две столовых ложки
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Кумин - одна чайная ложка
  • Масло растительное (оливковое) - пять столовых ложек
  • Шафран (нити) - одна чайная ложка