блюда из свиного ошейка


 блюда из свиного ошейка


Кнедлики из сырого картофеля

Кнедлики из сырого картофеля

  • 10 грамм свиного сала, 
  • 1/4 яйца,
  • 60 грамм муки, 
  • 2 грамм соли.
  • 20 грамм репчатого лука, 
  • 200 грамм картофеля, 


Манты

Манты


500 грамм муки;
1 яйцо;
1/2 ст воды;
700 грамм баранины;
300 грамм говядины;
100 грамм курдючного сала;
6 литров уковиц;
соль, перец по вкусу.

...