блюдо из зеленых стручков чеснока


 блюдо из зеленых стручков чеснока


Рецепт - баклажаны, цукини и перец с йогуртом

Рецепт - баклажаны, цукини и перец с йогуртом


Ингредиенты
1,2 килограмм баклажанов
6 небольших спелых помидоров
6 сладких зеленых перцев
небольшие цукини
1,5 килограмм
оливковое масло
0,5 стакана
соль
250 грамм натурального йогурта
чеснок
4 зубчика одна столовая ложка измельченной зелени мяты


Закуска Конфетти

Закуска  Конфетти

  • Начнем с красных шариков.
    Заливаем кипятком изюм и минд...


Икра кабачковая (Тунис) - рецепт

Икра кабачковая (Тунис) - рецепт

5—6 незрелых кабачков, 4 зубчика чеснока, одна столовая ложка аджики (по желанию), 1 кофейная ложка лугового тмина, 100 грамм оливкового масла, 1 литров имон или две столовых ложки уксуса, 200 грамм брынзы, 10 зеленых маслин, 10 черных маслин, перец, соль.


Салат шерги

Салат шерги


По 1 пучку редиса, зелени петрушки и зеленого
лука,
2 кочана салата,
10 зеленых маслин,
10 черных маслин,
2 зеленых стручка сладкого перца,
2 красных стручка сладкого перца,
2 огурца,
3 литров имона,
2 апельсина,
две столовых ложки растительного масла,
щепотка молотой корицы,
черный перец, соль.