булочки на воде


 булочки на воде


Пудинг Маковый рай

Пудинг Маковый рай

мак - 1 стакан
молоко - 1 1/2 стакана
яйца - пять штук
сахар - 1/2 стакана
сухари ванильные измельченные - четыре столовых ложки
цедра 1/ 2 литров имона
Для соуса:
молоко - 1 стакан
мука пшеничная - одна чайная ложка
сахар - 1/3 стакана
ванилин


Булочки-розочки с двумя начинками

Булочки-розочки с двумя начинками

Вода (теплая, 40*С) — 250 миллилитров
Мука (просеянная) — 600 грамм
Сахар — 8 столовых л.
Соль — 0,5 чайные ложки
Дрожжи (сухие) — две чайных ложки
Молоко сухое — одна столовая ложка
Яйцо — две штуки
Изюм (белый) — четыре столовых ложки
Мак — четыре столовых ложки
Маргарин (лучше, для выпечки) — 50 грамм
Яблоко — две штуки
Корица (молотая) — одна столовая ложка
Масло сливочное — 30 грамм


Постные мини-булочки с вишней

Постные мини-булочки с вишней


Два–три укуса - и булочки нет. Главное, вовремя остановиться и не опустошить блюдо с этим нежным кисло-сладким вишневым удовольствием.

Для теста:
25 грамм свежих дрожжей;
...


Постные булочки с изюмом

Постные булочки с изюмом

  • Оливковое масло - две столовых ложки
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Вода тёплая (30-35 градусов по Цельсию) - 15 миллилитров
  • Соль (щепотка)
  • Мука (может быть и пшеничная и с отрубями и цельнозерновая, по Вашему усмотрению) - 250 грамм
  • Изюм без косточек
  • Дрожжи (пекарские) - 4 грамм


Жаркое из утки с савойской капустой

Жаркое из утки с савойской капустой


На 6 порций:
2 булочки,
2 стол. ложки топленого масла,
1 утка с печенью (1,6 килограмм),
500 грамм мюсли с фруктами,
2 яйца,
соль,
перец,
1 пучок кореньев для супа,
1 литров уковица,
250 миллилитров сухого красного вина,
400 миллилитров концентрированного бульона из птицы,
1 кочан савойской капусты (около 1,2 килограмм),
30 грамм холодного сливочного масла.


Рецепт - завтрак в Риме - маритоцци (воздушные булочки со взбитыми сливками)

Рецепт - завтрак в Риме - маритоцци (воздушные булочки со взбитыми сливками)


Ингредиенты
На 8-10 булочек:
350 грамм итальянской муки 00
150 грамм муки Манитоба
100 миллилитров молока
7 грамм сухих дрожжей
75 миллилитров оливкового масла
1 яйцо + 1 желток
7 грамм соли
75 грамм сахара
50 грамм изюма
Цедра ? лимона и ? апельсина
Пакетик ванилина
75 грамм цитрона (если есть)
Сахар для глазурования
Взбитые сливки


Крокеты из зайчатины - рецепт

Крокеты из зайчатины - рецепт

На переднюю часть тушки — 1 литров итров уковица, 6 горошин черного и 4 горошины душистого перца, 1— 2 литров авровых листика, один стакан ло­жка тимьяна. Для фарша — 300 грамм свиной грудинки, 50 грамм шпика кубиками, 1 литров итров уковица, 2 булочки, 2 желтка, смесь пряностей для паниров­ки: 2 пакетика мелко растертого майорана, по 1 чайной ложке мускатного цвета, имбиря и черного перца, мускатный орех и молотая гвоздика на кончике ножа (все хорошо перемешать!).


Утка фаршированная с винно-апельсиновым соусом

Утка фаршированная с винно-апельсиновым соусом

ИНГРЕДИЕНТЫ: 1 утка, 1 апельсин, 1 морковь, 1 луковица,
100 г грибов, 30 г утиного жира, 100 г утиной печени,
3 булочки, 3 яйца, 0,3 л красного вина, 2 ст. л. муки, пет-
рушка, перец и ...


Булочки "К Завтраку" видео рецепт

Булочки 'К Завтраку' видео рецепт

Сайт канала : www.videocooking.ru Ингредиенты мука 500 гр., яйцо, стак...