Буженина в духовке. Рецепт приготовления. Рекомендуем приготовить буженину по старинному рецепту, благодаря которому мясо получается вкусным и ароматным. Для приготовления буженины лучше всего подходит нежирное, молодое мясо. Возьмите шею.


Буженина в духовке. Рецепт.

 

 

 




Буженина

Буженина


Свиная вырезка – 1 килограмм
сало – 100 грамм
Перец – 10 горошинок
Кориандр – 10 горошинок
Чеснок – 1 головка
Лавровый лист – пять штук
Соль Мясо вымыть и ...


Буженина праздничная к пасхальному столу

Буженина праздничная к пасхальному столу

 

Окорок свиной - 1,5-2 килограмм, чеснок - 3 зубчика, морковь - одна штука соль , перец по вкусу.