что готовят на кокосовом молоке


 что готовят на кокосовом молоке


Курятина с овощами в кокотнице

Курятина с овощами в кокотнице


Курятина с овощами в кокотнице готовится проще некуда. Кокотница, скорее всего, найдется в каждом доме – это просто такой маленький металлический ковшик с длинной ручкой. Яйца-кокот тоже готовят...


Кислые щи – рецепт традиционного русского супа. Как приготовить вкусные, кислые щи?

 

Кислые щи – рецепт традиционного русского супа. Как приготовить вкусные, кислые щи?

Кислые щи – рецепт
данного первого блюда является исконно русским. Способов приготовления такого супа существует много, он может быть со свежей капустой, со щавелем либо с квашеной капустой. Последний вариант приготовления щей мы и рассмотрим.


Как готовить хачапури с сыром? Рецепт Хачапури с сырной начинкой

Как готовить хачапури с сыром? Рецепт Хачапури с сырной начинкой

 

  • Сыр твердый - 250 грамм
  • Перец черный (молотый)
  • Тесто слоеное - 1 упак.
  • Желток яичный - одна штука
  • Сыр плавленый - 1 бан.
  • Сливки
  • Масло растительное (для смазки противня)

 


Медовые птифуры с финиками "Petits-fours au miel et dattes"

Медовые птифуры с финиками "Petits-fours au miel et dattes"

  • Масло сливочное ( одна столовая ложка в тесто + одна столовая ложка в глазурь) - две столовых ложки
  • Финик - 200 грамм
  • Сахар (1/2 стак. в тесто + 1/2 стак. в глазурь) - 1 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Ванильный сахар (1 пакет в тесто + 1 пакет в глазурь) - 2 пакет.
  • Мед - 100 грамм
  • Сметана (или сливки) - 100


Варенье из розы "Месть женщины"

Варенье из розы "Месть женщины"

  • Кислота лимонная
  • Цветки (лепестки роз) - 700 грамм
  • Сахар (для лепестков - 700 грамм ; для сиропа - 500 грамм - 1.2 килограмм


Блинчикес мит картофел - блинчики с картофелем

Блинчикес мит картофел - блинчики с картофелем

  • Кефир 1 стакан
  • Ягоды черной смородины 1 килограмм
  • Сахар 1,5 стакана
  • Соль одна чайная ложка
  • Яйца две штуки
  • Масло растительное для жарки
  • Сметана 1 стакан 
  • Картофель 5-6 штук
  • Мука три столовых ложки
  • Масло сливочное для смазки
  • Сода 0,5 чайные ложки


Печенье “пальчики”

Печенье “пальчики”


Тесто:
2 желтка
50 грамм сахара
500 грамм масла (маргарина)
500 грамм сметаны
400-500 грамм муки
щепотка соли Начинка:
1-1,5 стак. орехов
10...


Полезный хлеб в хлебопечке. Способ приготовления полезного хлеба в хлебопечке

Полезный хлеб в хлебопечке


На 1 буханку:
50 грамм (1/4 чашки) дикого риса
300 миллилитров (1 1/4 чашки) воды
2 ст л подсолнечного масла
325 грамм (3 чашки) белой хлебной муки
50 грамм (1/2 чашки) непросеянной муки (wholemeal)
50 грамм (1/2 чашки) поленты
50 грамм (1/2 чашки) геркулеса
2 ст л сухого молока
2 ст л светлой патоки
2 ч л соли
1 ч л сухих дрожжей


Пирог “солнышко”

Пирог “солнышко”


5 яблок (или 0,5 килограмм яблочного мармелада), 2 1/2 стакана муки, 20 грамм дрожжей, 1 стакан молока, 2 столовые ложки сахара, 100 грамм сливочного масла, 2 яйца, цедра 1 литров имона, соль.


Как сделать дрожжевое тесто для жареных пирожков? Жареные пирожки из дрожжевого теста

Как сделать дрожжевое тесто для жареных пирожков? Жареные пирожки из дрожжевого теста

 

  • 1/2 чайные ложкисахара
  • 30 грамм дрожжей
  • 50 грамм сливочного масла
  • 30 грамм дрожжей
  • 1/4 чайные ложкисоли
  • 1/2 стакана теплого молока
  • 3 яичных желтка
  • 3 1/2 стакана муки
  • 250-300 грамм муки
  • 1/2 чайные ложкисоли
  • 2 яичных желтка
  • одна столовая ложка рома. 
  • 30 грамм дрожжей
  • 1 яйцо
  • 1/2 столовых ложки сахара

 


Котлеты по-киевски – 2

Котлеты по-киевски – 2


Котлеты готовятся из филе курицы – большого (внешнего) и малого (внутреннего). Для снятия филе у обработанной птицы подрезать кожу около ножек, ножки вывернуть в суставах и снять кожу с...


Жареная свинина со спаржей и грибами

Жареная свинина со спаржей и грибами

  • 225 грамм белых грибов, каждый гриб разрезан на четыре части
  • одна столовая ложка плюс 2 ч. ложки растительного масла
  • одна столовая ложка соуса хойсин
  • две столовых ложки соевого соуса
  • 225 грамм грибов шиитаке, без ножек, нарезанных ломтиками
  • 225 миллилитров куриного бульона
  • 1 свиная


Фрикадельки с тушеной капустой

Фрикадельки с тушеной капустой

  • Лук репчатый - одна штука
  • Фарш мясной (свинина и говядина) - 400 грамм
  • Соль
  • Соус томатный - три столовых ложки
  • Капуста белокочанная - 600 грамм
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Морковь - одна штука


Куриная грудка - рецепт для ленивых

Куриная грудка  -  рецепт для ленивых

  • Картофель (среднего размера) - четыре штуки
  • Грудка куриная - одна штука
  • Лук репчатый (среднего размера) - три штуки
  • Специи (соль, перец черный)
  • Майонез - четыре столовых ложки


Как приготовить шпроты из кильки? Рецепт приготовления шпрот из кильки

Шпроты

Шпроты в масле готовят из балтийской салаки и кильки, из каспийской кильки и реже - из других мелких сельдевых. Само слово шпроты - искаженное латинское название балтийской кильки. Таким образом, и шп...


Как приготовить куриные окорочка на сковороде? Рецепт жареных куриных окорочков

Куриные окорочка тушеные с молоком

 

  • 1-2 литров уковицы
  • специи
  • 2-3 окорочка
  • 1 морковь
  • перец
  • 1-2 столовых ложки муки
  • соль
  • растительное масло
  • 1 корень сельдерея
  • 1 стакан сметаны или молока

 


Хачапури кажется :)

Хачапури кажется :)

  • Твердый сыр потереть на крупной терке. ...


Плов из замоченного риса (ивитма палов) - рецепт

Плов из замоченного риса (ивитма палов) - рецепт

На 200 грамм риса 75 грамм мяса, 40 грамм жира, 150 грамм моркови, 40 грамм лука, соль и специи — по вкусу.


Королевские креветки по ланкийски

Королевские креветки по ланкийски


Были на Шри-Ланке, объелись: креветки, кальмары, лобстеры, вот и попробовала уже дома...

- большие креветки (королевские) (Тайланд)
- кокосовое масло
- чеснок (зубчиков 5-7)...


Отварная камбала

Отварная камбала

1,5 килограмм камбалы, 2 литров воды, соль, 6 небольших картофелин, 50 грамм сливочного масла.