что можно быстро испечь к чаю


 что можно быстро испечь к чаю


Цветная капуста под соусом "Бешамель" со шпинатом

Цветная капуста под соусом "Бешамель" со шпинатом

  • Соль (по вкусу)
  • Шпинат (свежий или мороженый) - 250 грамм
  • Молоко (для соуса "Бешамель") - 0.5 литров
  • Капуста цветная - одна штука
  • Мука (для соуса "Бешамель") - четыре столовых ложки
  • Масло оливковое
  • Перец черный (по вкусу)
  • Орех мускатный (молотый, щепотка)
  • Сыр твердый (натере


Кабачковые медальки

Кабачковые медальки

  • Фарш мясной
  • Помидор
  • Сыр
  • Майонез
  • Кабачок


Салат таллинский

Салат таллинский

  • В примерно равных количествах берутся:
  • зеленый горошек
  • сыр
  • для заправки - майонез
  • яица
  • болгарские огурчики или корнишоны


Цыбульники по-гуцульски

Цыбульники по-гуцульски

  • Петрушка - 1/2 пуч.
  • Масло растительное (для жарки)
  • Мука - 60 грамм
  • Лук репчатый - 320 грамм
  • Яйцо - четыре штуки
  • Пиво - 80 миллилитров


Рецепт - острые баклажаны

Рецепт - острые баклажаны


Ингредиенты
Баклажаны
Чеснок 3 зубка
Перец красный 1/4 чайной ложки
Уксусная кислота 70% 10 капель
Соль


Салат витаминный "Ужин стройной дамы"

Салат витаминный "Ужин стройной дамы"

  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец болгарский - 100 грамм
  • Фета - 100-200 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Маслины - 100 грамм
  • Масло растительное (по вкусу)
  • Яблоко - одна штука
  • Капуста пекинская - 200 грамм
  • Сельдерей черешковый - 100 грамм
  • Авокадо - 100 грамм


Стручковая фасоль с картофелем "Веселый гарнирчик"

Стручковая фасоль с картофелем "Веселый гарнирчик"

  • Фасоль стручковая замороженная
  • Лук репчатый - одна штука
  • Перец (по вкусу)
  • Растительное масло для жарки
  • Картофель - две штуки
  • Соль (по вкусу)
  • Яйцо - три штуки
  • Сахар (немного)


Лапти из картофеля. Рецепт картофельных "лаптей"

Лапти из картофеля. Рецепт картофельных "лаптей"

Мука (или немного больше) — 3 стак.
Кефир — 1 стак.
Сода (щепотка)
Соль
Картофель (отварной)


Рецепт - острые баклажаны

Рецепт - острые баклажаны


Ингредиенты
Баклажаны
Чеснок 3 зубка
Перец красный 1/4 чайной ложки
Уксусная кислота 70% 10 капель
Соль


Рецепт - карри из индейки с ананасами

Рецепт - карри из индейки с ананасами


Ингредиенты
филе бедра индейки
800 грамм
небольшой свежий ананас одна штука
паста карри зеленая или желтая 3-4 столовых ложки
лук-шалот
2 луковицы
свежий корень имбиря
2-3 см
чеснок
3 зубчика
перец чили маленький красный две штуки
молоко кокосовое
1 стакан
стебель лимонного сорго две штуки
кинза большой пучок
масло растительное
соль


Чай "Полуночник"

Чай Полуночник

на 2 порции:
1 стакан (250 мл) горячего черного чая
2 апельсина
0,5 лимона
0,5 стакана (125 мл) рома
коньяк, сахар по вкусу


Пирожные Шоколайм

Пирожные Шоколайм

Крупа манная (крем) — 0,5 стак.
Сахар- песок (крем) — две столовых ложки
Молокo (для крема- 250 миллилитров основа- 100 миллилитров — 350 миллилитров
Масло сливочное (для крема- 120 грамм основа- 80 грамм — 200 грамм
Лимон (цедра и сок - крем) — одна штука
Печенье шоколадное (основа) — 120 грамм
Хлопья овсяные (основа) — 8 столовых л.
Шоколад (основа) — 50 грамм
Кофе (основа) — одна чайная ложка
Перец чили (основа)


Как лепить пирожки? Фото красивый и вкусных пирожков

Как лепить пирожки? Фото


Ингредиенты
два стакана кефира
100 грамм масла две чайных ложкисухих дрожжей
3-4 стаканов муки три столовых ложки сахара
1 две чайных ложкисоли


Рецепт - пирог яблочный дрожжевой с карамелью

Рецепт - пирог яблочный дрожжевой с карамелью


Ингредиенты
Тесто:
Мука 500 грамм
Дрожжи свежие 20 грамм (или 11 грамм сухих)
Молоко 100 миллилитров
Сахар 100 грамм
Яйца две штуки
Сметана три столовых ложки
Раст. масло три столовых ложки
Соль 0.5 чайные ложки
Ванильный сахар (для сладких пирогов) 8-10 грамм
Начинка:
Яблоки типа антоновка (у меня был сладкий сорт) шесть штук
Сахар 150 грамм
Вода 50 миллилитров
Сливки (22%) 200 миллилитров
Яйца две штуки
Мука одна чайная ложка с горкой
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Торт Метеорит - 3

Торт Метеорит - 3

Масло сливочное — 200 грамм
Сахар — 540 грамм
Яйцо — 11 штук
Мука ( 125 грамм + 0,5 стакана)
Разрыхлитель теста — 1,5 чайные ложки
Какао-порошок — 25 грамм
Желатин (листовой) — 36 грамм
Сливки (от 33% жирности) — 1,67 литров
Кардамон (семена, щепотка)
Кофе растворимый — одна чайная ложка
Шоколад ( 150 грамм белого, 350 грамм молочного с кофе + темный шоколад для украшения) — 500 грамм
Сахарная пудра — три столовых ложки
Ириски — 200 грамм
Соль (щепотка)
Молоко — 1/4 стак.


Закусочный торт Серпантин

Закусочный торт Серпантин

Хлеб ржаной (круглый, не очень воздушный) — одна штука
Яйцо куриное — восемь штук
Лук репчатый — две штуки
Курица (грудка отварная) — две штуки
Грибы (лесные, замороженные) — 150 грамм
Сыр твёрдый (жирный) — 200 грамм
Майонез — две столовых ложки
Соль (по вкусу)
Перец чёрный (молотый, по вкусу)
Зелень (салат, петрушка и зелёный лук, для украшения)
Перец болгарский (для украшения)
Уксус (бальзамический) — одна столовая ложка


Мороженое Птичье молоко

Мороженое Птичье молоко

  • Добавить фото Желатин замочить в 100 миллилитров холодной во...


Рецепт - шоколадно-ореховая паста/начинка/глазурь для торта

Рецепт - шоколадно-ореховая паста/начинка/глазурь для торта


Ингредиенты
Сахар 100 грамм
Алкализованое какао
(обычного нужно раза в 2 больше) 20 грамм
Соль 0,4 чайные ложки
Вода 150 грамм
Сухое молоко 25 грамм
Ванилин на кончике ножа
Раст.масло без запаха 200 грамм
Орехи
можно больше или меньше по-вкусу 100 грамм
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Творожные завитки
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства


Торт Мимоза

Торт Мимоза

Яйцо куриное (тесто) — шесть штук
Сахар-песок (тесто. Стакан - 250 миллилитров — 1 стак.
Мука пшеничная (тесто) — 1 стак.
Ванильный сахар (тесто) — 1 пакет.
Водка (тесто) — три чайных ложки
Шафран порошковый (тесто) — одна чайная ложка
Разрыхлитель для теста (можно гашеную соду 0,5 ч. ложки) — одна чайная ложка
Масло сливочное (для смазки противня)
Желатин (крем) — две столовых ложки
Молоко тёплое (крем) — 1 стак.
Сироп от ананасов (консервированных) — 6 столовых л.
Ананасы консенрвировнные (большой) — 3/4 бан.


Пирожное Для двоих

Пирожное Для двоих

Масло сливочное — 75 грамм
Желток яичный — одна штука
Соль (щепотка)
Сахар коричневый (можно белый, 0,5 стак. - в тесто и 0,5 - в крем, можно меньше, по вкусу) — 1 стак.
Какао-порошок ( 2,5 столовых ложки - в тесто, 1,5 столовых ложки - крем) — четыре столовых ложки
Ванилин (в тесто и в крем, по вкусу)
Мука пшеничная — 0,75 стак.
Разрыхлитель теста — 1/4- 1/2 чайные ложки
Сметана (у меня 20% средней густоты, можно и погуще) — 250 грамм