что приготовить из корейки свинины


 что приготовить из корейки свинины


Рецепт - обсахаренная репа в соусе

Рецепт - обсахаренная репа в соусе


Ингредиенты
Масло сливочное 80 грамм
Репа 400 грамм (молодой)
Сахарная пудра 80 грамм


Рецепт - бутерброды с сальсой из помидоров, оливок и каперсов

Рецепт - бутерброды с сальсой из помидоров, оливок и каперсов


Ингредиенты
Что нужно на 12 порций бутербродов:
80 грамм кедровых орешков
800 грамм мелко нарезанных кубиками помидоров
200 грамм нарезанных тонким колечками оливок без косточек
200 грамм нарезанных тонким колечками фаршированных оливок
150 грамм нарезанных каперсов
1 пучок нарезанной свежей петрушки
Соль и свежемолотый черный перец
1 нарезанный на бутерброды багет
2 столовые ложки оливкового масла
Свежемолотый черный перец


Рецепт - запеканка из шпината и артишоков

Рецепт - запеканка из шпината и артишоков


Ингредиенты
свежих листьев шпината 4 Чашка
сливочного сыра 240 Грамм
обезжиренного майонеза 1/4 Стакан
тертого сыра пармезан четыре столовых ложки
обезжиренного молока 1/4 Чашка
зубчика чеснока 2 Штук
сушеных листьев базилика 1 Чайная ложка
артишоков 420 Грамм
Количество порций: 10


Утка кусочками рецепт в духовке. Рецепт запеченной кусочками утки в духовке

Рецепт - тушеная утка с инжиром и тыквой


Ингредиенты
Утка одна штука ;
Морковь четыре штуки ;
Стебель сельдерея две штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 6 зубчиков ;
Инжир 350 грамм ;
Тыква 1 килограмм ;
Анис две штуки ;
Тимьян одна столовая ложка ;
Куриный бульон 1.5 литра ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт - соус из печеных перцев

Рецепт - соус из печеных перцев


Ингредиенты
Болгарский красный перец, мясистый - две штуки (крупных)
Лук репчатый - одна штука
Помидор - две штуки (сочных)
Пряности - паприка, черный молотый перец, итальянские травы
чеснок - по вкусу


Рецепт - равиоли с белыми бобами и соусом из каперсов

Рецепт - равиоли с белыми бобами и соусом из каперсов


Ингредиенты
1 банка консервированная фасоль 1 штука яйцо 3 столовые ложки бальзамический уксус 0,5 стаканов пармезан натертый 1 чайная ложка итальянская приправа 24 штуки вонтон 350 граммов масло 2 чайные ложки каперсы 1 столовая ложка петрушка


Рецепт - пирог с щавелем и клубникой

Рецепт - пирог с щавелем и клубникой


Ингредиенты
Тесто
Мука 2,5 стаканов
Масло сливочное 250 грамм
Сахар 0,5 стаканов
Разрыхлитель "доктор Эткер" 1 пакет
Желток яичный три штуки
Начинка
Щавель 650-700 грамм
Сахар две столовых ложки
Оформление
Белки три штуки
Сахар один стакан
Клубника 10-15 штук
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer


Рецепт - баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром

Рецепт - баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром


Ингредиенты
кабачок одна штука
баклажаны одна штука
перец болгарский красный
одна штука
лук-шалот одна штука
пшеница Булгур
100 грамм
мята
3-4 веточки
масло оливковое
смесь сухих прованских трав
по вкусу
соль
по вкусу
перец, соль
по вкусу


Что приготовить из лука порея? Рецепты блюд с луком-пореем

Что приготовить из лука порея? Рецепты блюд с луком-пореем


Ингредиенты
Ингредиенты
600 грамм лука-порея (белая часть)
60 грамм сливочного масла
палочка лакрицы
0,5 лимона
100 грамм сливочного масла
1 луковица
соль


Рецепт - говядина "Воскресная" в красном вине и овощах

Рецепт - говядина Воскресная в красном вине и овощах


Ингредиенты
Говядина (без косточки, часть: из ноги) — 1200-1500 грамм
Морковь — две штуки
Сельдерей (корневой) — 0, 5-1 штук
Лук репчатый — две штуки
Лук-порей — одна штука
Томатная паста (или пассированные томаты 5-6 столовыхл.) — две столовых ложки
Масло растительное (для жарки) — 2-4 столовых ложки
Специи (соль, перец)
Вино красное — 0,5 л
Бульон (говяжий или из кубика) — 0,5 - 0,8 л
Лавровый лист — 2-3 штук
Гвоздика — три штуки
Перец черный (горошком) — десять штук
Фенхель (не обязателен) — десять штук


Рецепт - запеканка из шпината и артишоков

Рецепт - запеканка из шпината и артишоков


Ингредиенты
свежих листьев шпината 4 Чашка
сливочного сыра 240 Грамм
обезжиренного майонеза 1/4 Стакан
тертого сыра пармезан четыре столовых ложки
обезжиренного молока 1/4 Чашка
зубчика чеснока 2 Штук
сушеных листьев базилика 1 Чайная ложка
артишоков 420 Грамм
Количество порций: 10


Рецепт - оладьи из кабачков и топинамбура

Рецепт - оладьи из кабачков и топинамбура


Ингредиенты
Топинамбур 500 грамм ;
Кабачки 250 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт - кабачки в йогурте

Рецепт - кабачки в йогурте


Ингредиенты
Кабачок — 500 грамм
Перец болгарский — две штуки
Помидор (крупный) — две штуки
Йогурт (классический без добавок) — 200 миллилитров
Горчица (горчичные зерна) — две чайных ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Пряности (по вкусу)


Фасолево-грибные котлетки

Фасолево-грибные котлетки

ингредиенты: 115 грамм белого хлеба (корку срезать), 400 грамм консервированной фасоли, одна столовая ложка томатной пасты, 1 небольшое яйцо (взбить), щепотка порошка чили, 50 грамм мелких ...


Рецепт - закуска "Башня Кабачок"

Рецепт - закуска Башня Кабачок


Ингредиенты
Кабачок (молодой, у меня маленькие) — две штуки
Брынзa — 100 грамм
Яйцо перепелиное (у меня) — четыре штуки
Майонез (или сметана, примерно) — четыре столовых ложки
Чеснок — 1-2 зуб.
Укроп (несколько веточек)


Красный жареный перец на оливковом масле

Красный жареный перец на оливковом масле

  • Соль
  • Уксус (виноградный или яблочный, или сок лимона)
  • Масло оливковое (extra virgin)
  • Перец сладкий красный - 1 килограмм
  • Чеснок - 5 зуб.


Огузок говяжий. Рецепт вкусного блюда из говяжьего огузка

Рецепт - ОГУЗОК С ЯБЛОЧНЫМ ХРЕНОМ И СОУСОМА ИЗ ЗЕЛЕНОГО ЛУКА


Ингредиенты
Для огузка :
1 килограмм говяжьего огузка, 2 говяжьи мозговые косточки, две чайных ложкисоли, по 1 луковице и небольшой моркови, 250 грамм корневого сельдерея, 1 лавровый лист, 3 столбика гвоздики, одна чайная ложка черного перца горошком.
Для яблочного хрена :
1/2 корня хрена, две столовых ложки белого винного уксуса, 2 небольших кислых яблока, одна столовая ложка сахара, 2 щепотки соли.
Для соуса из зеленого лука :
1 черствая булочка, пять столовых ложек молока, желтки 2 сваренных вкрутую яиц, две столовых ложки масла, одна чайная ложка сахара, две столовых ложки белого винного уксуса, соль, свежемолотый белый перец , четыре столовых ложки нарезанного лука-резанца.


Рецепт - десерт из тыквы и айвы — десерт красоты

Рецепт - десерт из тыквы и айвы — десерт красоты


Ингредиенты
Ингредиенты для десерта с тыквой
Тыква : 200-300 грамм
Айва: одна штука
Мёд: 2-3 ложки.
Мускатный орех: 0,5 ореха.
Миндаль: 8-10 штук
Виноград для украшения: несколько шт.
Сливки или оливковое масло: одна столовая ложка
Ингредиенты для десерта с тыквой и айвой


Как приготовить говядину в духовке с картошкой? Рецепт запеченой говядины с картофелем

Рецепт - медальоны из говядины с конкасе из овощей и желе из желтого перца


Ингредиенты
400 грамм говяжьей вырезки
сельдерей
1 черешок
помидор
чеснок
1 зубчик
2 веточки базилика
7 желтых сладких перцев
25 грамм желатина
масло растительное
соль, перец, сахар по вкусу


Рецепт - тушеный хек с картофелем

Рецепт - тушеный хек с картофелем


Ингредиенты
1 килограмм филе хека 4 штуки картофель 1 штука репчатый лук 5 штук чеснок 250 граммов зеленый горошек по вкусу оливковое масло, паприка по вкусу лавровый лист, соль