что приготовить в школу на ярмарку


 что приготовить в школу на ярмарку


Цветная капуста под соусом "Бешамель" со шпинатом

Цветная капуста под соусом "Бешамель" со шпинатом

  • Соль (по вкусу)
  • Шпинат (свежий или мороженый) - 250 грамм
  • Молоко (для соуса "Бешамель") - 0.5 литров
  • Капуста цветная - одна штука
  • Мука (для соуса "Бешамель") - четыре столовых ложки
  • Масло оливковое
  • Перец черный (по вкусу)
  • Орех мускатный (молотый, щепотка)
  • Сыр твердый (натере


Рецепт - курица с тимьяном, тыквой и начинкой в марокканском стиле

Рецепт - курица с тимьяном, тыквой и начинкой в марокканском стиле


Ингредиенты
Корица в палочках ? шт. Миндаль 5 грамм
Курага 10 грамм Кускус 15 грамм
Соль ? ч.л. Растительное масло 40 миллилитров
Шафран 0.15 чайные ложкиТимьян 5 грамм
Курица (1,8 килограмм) одна штука Тыква 600 грамм


Рецепт - обсахаренная репа в соусе

Рецепт - обсахаренная репа в соусе


Ингредиенты
Масло сливочное 80 грамм
Репа 400 грамм (молодой)
Сахарная пудра 80 грамм


Рецепт - ирландское картофельное пюре с лук-порей и беконом

Рецепт - ирландское картофельное пюре с лук-порей и беконом


Ингредиенты
Картофель 1 килограмм ;
Бекон 150 грамм ;
Лук-порей две штуки ;
Масло сливочное четыре столовых ложки ;
Молоко 0.5 стакана ;
Соль одна чайная ложка ;
Перец белый 0.5 чайные ложки;


Рецепт - бутерброды с сальсой из помидоров, оливок и каперсов

Рецепт - бутерброды с сальсой из помидоров, оливок и каперсов


Ингредиенты
Что нужно на 12 порций бутербродов:
80 грамм кедровых орешков
800 грамм мелко нарезанных кубиками помидоров
200 грамм нарезанных тонким колечками оливок без косточек
200 грамм нарезанных тонким колечками фаршированных оливок
150 грамм нарезанных каперсов
1 пучок нарезанной свежей петрушки
Соль и свежемолотый черный перец
1 нарезанный на бутерброды багет
2 столовые ложки оливкового масла
Свежемолотый черный перец


Рецепт - запеканка из шпината и артишоков

Рецепт - запеканка из шпината и артишоков


Ингредиенты
свежих листьев шпината 4 Чашка
сливочного сыра 240 Грамм
обезжиренного майонеза 1/4 Стакан
тертого сыра пармезан четыре столовых ложки
обезжиренного молока 1/4 Чашка
зубчика чеснока 2 Штук
сушеных листьев базилика 1 Чайная ложка
артишоков 420 Грамм
Количество порций: 10


Утка кусочками рецепт в духовке. Рецепт запеченной кусочками утки в духовке

Рецепт - тушеная утка с инжиром и тыквой


Ингредиенты
Утка одна штука ;
Морковь четыре штуки ;
Стебель сельдерея две штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 6 зубчиков ;
Инжир 350 грамм ;
Тыква 1 килограмм ;
Анис две штуки ;
Тимьян одна столовая ложка ;
Куриный бульон 1.5 литра ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Армянская долма

Армянская долма


Долма – это блюдо армянской кухни. Похоже на наши голубцы, но завернутые не в капустные листья, а в молодые виноградные. Мясо берут не свинину, а говядину и/или баранину. Вкус блюда при этом сов...


Рецепт - соус из печеных перцев

Рецепт - соус из печеных перцев


Ингредиенты
Болгарский красный перец, мясистый - две штуки (крупных)
Лук репчатый - одна штука
Помидор - две штуки (сочных)
Пряности - паприка, черный молотый перец, итальянские травы
чеснок - по вкусу


Рецепт - острые баклажаны

Рецепт - острые баклажаны


Ингредиенты
Баклажаны
Чеснок 3 зубка
Перец красный 1/4 чайной ложки
Уксусная кислота 70% 10 капель
Соль


Рецепт - равиоли с белыми бобами и соусом из каперсов

Рецепт - равиоли с белыми бобами и соусом из каперсов


Ингредиенты
1 банка консервированная фасоль 1 штука яйцо 3 столовые ложки бальзамический уксус 0,5 стаканов пармезан натертый 1 чайная ложка итальянская приправа 24 штуки вонтон 350 граммов масло 2 чайные ложки каперсы 1 столовая ложка петрушка


Рецепт - пирог с щавелем и клубникой

Рецепт - пирог с щавелем и клубникой


Ингредиенты
Тесто
Мука 2,5 стаканов
Масло сливочное 250 грамм
Сахар 0,5 стаканов
Разрыхлитель "доктор Эткер" 1 пакет
Желток яичный три штуки
Начинка
Щавель 650-700 грамм
Сахар две столовых ложки
Оформление
Белки три штуки
Сахар один стакан
Клубника 10-15 штук
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Модели хлебопечек
Binatone
Bork
Brand
Clatronic
Daewoo
DeLonghi
Electrolux
Hitachi
Kenwood
LG
Moulinex
Novex
Panasonic
Severin
Supra
Tefal
Zelmer


Салат "Кусочек лета"

Салат "Кусочек лета"

  • Морковь (варёная, средняя) - пять штук
  • Яйцо (варёное) - семь штук
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Колбаса (детская) - 600 грамм
  • Картофель (вареный, крупный) - 15 штук
  • Майонез (домашний, по вкусу)
  • Горошек зелeный (консервированный) - 300 грамм
  • Перец болгарский - три штуки


Рецепт - баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром

Рецепт - баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром


Ингредиенты
кабачок одна штука
баклажаны одна штука
перец болгарский красный
одна штука
лук-шалот одна штука
пшеница Булгур
100 грамм
мята
3-4 веточки
масло оливковое
смесь сухих прованских трав
по вкусу
соль
по вкусу
перец, соль
по вкусу


Что приготовить из лука порея? Рецепты блюд с луком-пореем

Что приготовить из лука порея? Рецепты блюд с луком-пореем


Ингредиенты
Ингредиенты
600 грамм лука-порея (белая часть)
60 грамм сливочного масла
палочка лакрицы
0,5 лимона
100 грамм сливочного масла
1 луковица
соль


Рецепт - говядина "Воскресная" в красном вине и овощах

Рецепт - говядина Воскресная в красном вине и овощах


Ингредиенты
Говядина (без косточки, часть: из ноги) — 1200-1500 грамм
Морковь — две штуки
Сельдерей (корневой) — 0, 5-1 штук
Лук репчатый — две штуки
Лук-порей — одна штука
Томатная паста (или пассированные томаты 5-6 столовыхл.) — две столовых ложки
Масло растительное (для жарки) — 2-4 столовых ложки
Специи (соль, перец)
Вино красное — 0,5 л
Бульон (говяжий или из кубика) — 0,5 - 0,8 л
Лавровый лист — 2-3 штук
Гвоздика — три штуки
Перец черный (горошком) — десять штук
Фенхель (не обязателен) — десять штук


Рецепт - запеканка из шпината и артишоков

Рецепт - запеканка из шпината и артишоков


Ингредиенты
свежих листьев шпината 4 Чашка
сливочного сыра 240 Грамм
обезжиренного майонеза 1/4 Стакан
тертого сыра пармезан четыре столовых ложки
обезжиренного молока 1/4 Чашка
зубчика чеснока 2 Штук
сушеных листьев базилика 1 Чайная ложка
артишоков 420 Грамм
Количество порций: 10


Рецепт - оладьи из кабачков и топинамбура

Рецепт - оладьи из кабачков и топинамбура


Ингредиенты
Топинамбур 500 грамм ;
Кабачки 250 грамм ;
Яйца куриные одна штука ;
Мука пшеничная четыре столовых ложки ;
Соль 0.5 чайные ложки;


Рецепт - кабачки в йогурте

Рецепт - кабачки в йогурте


Ингредиенты
Кабачок — 500 грамм
Перец болгарский — две штуки
Помидор (крупный) — две штуки
Йогурт (классический без добавок) — 200 миллилитров
Горчица (горчичные зерна) — две чайных ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Пряности (по вкусу)


Салат с каперсами. Рецепты с фото вкусных салатов из каперсов

Рецепт - САЛАТ С ЦУККИНИ И КАПЕРСАМИ


Ингредиенты
На 4 порции:
1 зубчик чеснока, раздавленный
2 ст л каперсов, сольем и промоем
4 ст л оливкового масла
3 крупных кабачка цуккини, нарезанных тонкими полосками с помощью картофелечистки
50 грамм сыра Пармезан или пекорино, порезанного стружками (той же картофелечисткой)
1 лимон, цедра и сок
салат рокет