что завернуть в лаваш рецепты


 что завернуть в лаваш рецепты


Баклажановые конвертики с овощной начинкой

Баклажановые конвертики с овощной начинкой

  • Помидор - одна штука
  • Морковь (средняя) - одна штука
  • Лук репчатый (небольшой) - одна штука
  • Масло растительное (для жарки)
  • Баклажан (небольшой) - две штуки


Армянская долма

Армянская долма


Долма – это блюдо армянской кухни. Похоже на наши голубцы, но завернутые не в капустные листья, а в молодые виноградные. Мясо берут не свинину, а говядину и/или баранину. Вкус блюда при этом сов...


Баклажаны с грецкими орехами

Баклажаны с грецкими орехами

  • Кинза - 1 пуч.
  • Чеснок - 5-6 зуб.
  • Баклажаны - три штуки
  • Майонез - 0,5 пач.
  • Грецкий орех - 0,5 стак.


Картошка в жакете (Jacket potato)

Картошка в жакете (Jacket potato)

Картофель (крупный) — три штуки
Тунец в собственном соку — 1 бан.
Майонез — три столовых ложки
Масло сливочное — три столовых ложки
Сыр (любой) — 200 грамм
Кукуруза — 1 горст.
Перец черный
Соль


Голубцы от Чиполинки

Голубцы от Чиполинки

  • Бульон
  • капуста белокочанная (большой кочан)- 1 вилок
  • рис - 3 стакана
  • морковь ( большие)- две штуки
  • сметана- 200 грамм
  • фарш куриный - 1 килограмм
  • лук репчатый (большие )- четыре штуки
  • сало (свежее)- 150 грамм
  • кетчупа ("Чили") - 100 грамм
  • Для фарша:
  • Соль
  • грибы (у меня


Салат "Пасхальный"

Салат "Пасхальный"

  • Яйцо куриное - три штуки
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Редис - 150 грамм
  • Соль (по вкусу)
  • Лук зеленый - 50 грамм
  • Соевый соус - три чайных ложки
  • Сметана (для заправки) - 150 грамм
  • Помидор - 300 грамм
  • Хрен (тёртый, для заправки) - три чайных ложки


Долма постная (овощная)

Долма постная (овощная)

  • Рис - 0.5 стак.
  • Лимон - одна штука
  • Растительное масло
  • Морковь - одна штука
  • Лук
  • Виноградные листья - 100 грамм
  • Специи
  • Зелень
  • Лавровый лист
  • Мука - две столовых ложки
  • Грибы шампиньоны - 250 грамм


Торт Шалаш.

Торт Шалаш.

Торт Шалаш. 150 грамм размягченного масла, 1/2 стаканов сахара, 1 пачку творога, перемешать. 2 пачки печенья макать в теплое молоко и разложить на чистой бумаге, смазать массой, наложить другой слой...


Французский пирог со сливами

Французский пирог со сливами

ингредиенты: мука -1 стакан, сливочное масло - 200 грамм сахарная пудра - 150 грамм сливы - 700 грамм

приготовление: муку, 125 грамм сливочного масла и...


Струффоли

Струффоли

Мука
лимон
Апельсин
Сахар
Мелкая морская соль
Разрыхлитель теста
Несоленое сливочное масло
Яйцо
Белое вино
Ванильный экстракт
Рапсовое масло для жарки
Мед
Сахар
Лимонный сок
Орехи
Сахар и разноцветные драже для украшения


Рулет из курицы с курагой (2)

Рулет из курицы с курагой (2)

курица - одна штука (1,5 килограмм)
орехи грецкие рубленые - 1 стакан
курага - 200 грамм
яйца - две штуки
имбирь молотый - одна чайная ложка
зелень петрушки мелко рубленная - 2 ч. ложки
масло сливочное - две столовых ложки
майонез - три стакана ложки


Селeдочка с яблочно-горчичным соусом

Селeдочка с яблочно-горчичным соусом

  • Сахар
  • Сельдь (соленая) - одна штука
  • Масло растительное - одна столовая ложка
  • Лук репчатый - одна штука
  • Яблоко (кисло-сладкое) - одна штука
  • Уксус
  • Перец (по вкусу)
  • Горчица - одна столовая ложка


Буррито с бобами и говядиной

Буррито с бобами и говядиной

говяжий фарш
луковица
мексиканский томатный соус или соус энчилада
соль и перец
тмин, душица, порошок чили, чеснок
пережаренные бобы
тёртый сыр
пшеничные тортильи
листья кинзы


Рулет из куриной грудки с начинкой

Рулет из куриной грудки с начинкой

  • Грудинка - 150 штук
  • Грудка куриная - три штуки
  • Соль
  • Перец черный
  • Сливки - 2 литров
  • Шампиньоны - 400 грамм
  • Базилик - четыре штуки


Слойки закусочные праздничные

Слойки закусочные праздничные


готовое слоеное тесто - 450 грамм

начинка:
черные маслины - 1 банка (перекрутить через
мясорубку с крупной насадкой),
розмарин - 1 столовая ложка (мелко резанного,
можно взять петрушку, тоже вкусно),
салями - 100 грамм (мелко нарезать),
сыр Пармезан - 50 грамм (натереть),
оливковое масло - 2 столовые ложки,
неострая горчица - 2 чайные ложки.


Нигири суши с тунцом

Нигири суши с тунцом


125 грамм риса для суши
1 стакан воды
1/2 ч л соли
1/2 ч л сахара
2 ст л рисового винного уксуса
1 ч л порошка васаби
100 грамм очень свежего стейка из тунца
1/ 2 литров иста водорослей нори


Великая кулебяка на Благовещение

Великая кулебяка на Благовещение

- мука - 400 грамм
- дрожжи - 25-30 грамм
- вода - 1/2 стакана
- растительное масло - 100 грамм
- соль - щепотка
- сахар - по вкусу


Рыбный пирог "Жил отважный капитан"

Рыбный пирог "Жил отважный капитан"

  • Консервы рыбные (лосось консервированный) - 2 бан.
  • Желток яичный (для смазки) - одна штука
  • Мука (в тесто) - 200 грамм
  • Лук-порей (или репчатый )
  • Маргарин (охлажденный; в тесто) - 200 грамм
  • Яйцо (вареное) - три штуки
  • Картофель
  • Творог (диетический; в тесто) - 200 грамм
  • Сол


Лимонные тортики

Лимонные тортики

Холодное сливочное масло (пачка)
Сахар
Мука
Соль
Холодная вода
Для начинки (по желанию): ягоды
сахарная пудра
Творожно-лимонная начинка
сушеная фасоль


Фруктовый кекс

Фруктовый  кекс

  • Сахар коричневый - 3/4 стак.
  • Яйцо - три штуки
  • Вишня (вяленая, замороженная клюква) - 1/4 стак.
  • Курага - 1/2 стак.
  • Разрыхлитель теста - 1/4 чайные ложки
  • Чернослив (без косточек) - 1/2 стак.
  • Сода ( ) - 1/4 чайные ложки
  • Финик (без косточек) - 3/4 стак.
  • Мука - 3/4 ста