филе судака в мультиварке


 филе судака в мультиварке


Торт слоеный с начинкой из раков

Торт слоеный с начинкой из раков


Для теста: мука - 200 грамм масло сливочное - 200 грамм вода - 200 грамм уксус - 5 грамм соль. Для начинки: раки - 1000 грамм судак (филе) - 400 грамм масло сливочное - 200 грамм томат-паста - 100 грамм


Лимон фаршированный

Лимон фаршированный

Лимон - одна штука филе судака - 100 грамм филе сельди малосольной - 50 грамм сливки густые - одна столовая ложка вино белое - 1/2 столовых ложки мускатный орех тертый - 1-2 щепотка, бульон рыбный - 2 стакана, перец сладкий красный - одна штука перец черный молотый, соль по вкусу, зелень петрушки.


Банкетное блюдо Начало счастливой истории&r

Банкетное блюдо Начало счастливой истории&r

судак - 600 грамм
рыба ледяная - 400 грамм
палтус - 300 грамм филе
кальмары - 300 грамм
морская капуста - 100 грамм
лук репчатый - 1 головка
перец сладкий - одна штука
перец белый молотый, соль по вкусу
листья салата
помидоры черри
смородина красная


Чебуреки по-казахски

Чебуреки по-казахски

  • соль
  • 2 литров уковицы
  • 500 грамм филе судака или другой рыбы
  • 2 стакана муки
  • соль
  • 1/2 стакана воды
  • перец
  • масло для фритюра.


Запеченный судак мельничиха

Запеченный судак мельничиха


Судак весом
1-1,2 килограмм,
шампиньоны 1 банка 400 грамм консервированных или 1
пакет замороженных,
3 средних луковицы,
майонез.


Судак по-китайски

Судак по-китайски

  • соус соевый - одна столовая ложка
  • масло растительное - 20 грамм
  • яйца - 2
  • соль
  • сало свиное - 80 грамм
  • перец  душистый
  • сухари - 40 грамм
  • судак - 750 грамм
  • имбирь свежый - 40 грамм


Суп-пюре из рыбы с кнелями

Суп-пюре из рыбы с кнелями


Филе рыбы - 70 грамм масло сливочное - 20 грамм мука - 15 грамм молоко - 200 грамм бульон рыбный - 150 грамм сливки - 50 грамм сельдерей - 5 грамм для кнельной массы: филе рыбы - 20 грамм хлеб пшеничный (мякиш) - 6 грамм молоко - 12 грамм яйца (белки) - 4 грамм


Рецепт - рыба со стручковым горошком и миндалем

Рецепт - рыба со стручковым горошком и миндалем


Ингредиенты
4 филе cудака
250 грамм стручкового горошка
масло сливочное
150 грамм
100 грамм очищенного миндаля
3–4 веточки петрушки две чайных ложкилимонного сока две столовых ложки подсолнечного масла
соль


Судак со сладким перцем (2)

Судак со сладким перцем (2)

филе судака - 500 грамм
сладкий перец - четыре штуки
репчатый лук - одна штука
вино белое сухое - две столовых ложки
бульон рыбный - 3/4 стакана
сливочное масло - 40 грамм
зелень укропа и петрушки
соль
перец черный молотый


Филе судака с медовым соусом

Филе судака с медовым соусом

судак (филе)
* панировка белая
масло растительное
листья зеленого салата
миндаль
лимон
каперсы
щавель
соус медовый


Судак по-фермерски

Судак по-фермерски

Судак - 500 грамм филе, шампиньоны - 200 грамм лук репчатый - 2 головки, морковь - три штуки сыр твердый - 100 грамм масло растительное - три столовых ложки майонез - 150 грамм перец черный молотый, соль.


Суп рыбный с зеленым луком

Суп рыбный с зеленым луком

ингредиенты: 500 грамм рыбы (трески, морского окуня, судака, леща ), 1 головка репчатого лука, 1 пучок зеленого лука, 2 соленых огурца, 2 корня петрушки, одна столовая ложка томатной пасты, две ...


Треска в томатном соусе с овощами

Треска в томатном соусе с овощами

треска (филе) - 600г
лук репчатый - 1 небольшая луковица
петрушка (корень) - 1 шт.
морковь - 1 шт.
грибы свежие (белые грибы или шампиньоны) - 120г
крабы - по вкусу


Котлеты из судака

Котлеты из судака

  • Лук репчатый - одна штука
  • Сухари панировочные (для обваливания) - две столовых ложки
  • Укроп - 1/2 пуч.
  • Хлеб (белый) - 100 грамм
  • Яйцо (для обваливания) - одна штука
  • Масло сливочное - 50 грамм
  • Судак (филе) - 500 грамм
  • Мука (для обваливания) - две столовых ложки


Судак в европейском стиле

Судак в европейском стиле

судак - 100 грамм филе
масло оливковое - две столовых ложки
сок лимонный - одна чайная ложка
перец черный молотый, соль по вкусу
каннеллони - две штуки
шампиньоны - 20 грамм
лук репчатый - 2 головки
чеснок - 1 зубчик
сыр моцарелла - 10 грамм и пармезан - 10 грамм
бульон рыбный - 1/2 стакана
сливки густые - 1/4 стакана
помидоры - одна штука
листья салата и базилик


Судак по-французски

Судак по-французски

Судак - 1 килограмм, булочка пшеничная - одна штука молоко - 1/2 стакана, сливочное масло - 100 грамм яйца - две штуки грибы - 100 грамм сладкий перец разного цвета - две штуки панировочные сухари - одна столовая ложка перец черный молотый, соль, Для соуса:, сливочное масло - 400 грамм желтки яичные - пять штук вода - 75 грамм сок лимонный - 1/2 ч. ложки, соль.


Филе судака по-венгерски 1

Филе судака по-венгерски 1

Филе судака по-венгерски 1 400 грамм судака, 20 грамм сливочного масла, 60 грамм сметаны, 60 грамм репчатого лука, 5 грамм муки, красный перец, соль.Обработанную рыбу разделывают на филе без кожи...


Рыба в капусте

Рыба в капусте

ингредиенты: 700 грамм рыбы, 50 грамм пшеничного хлеба, 50 грамм ( одна штука репчатого лука, 20 грамм ( одна столовая ложка сливочного масла, 700 грамм белокочанной капусты, 500 грамм (...


Судак с помидорами

Судак с помидорами

Филе судака - 500 грамм помидоры - четыре штуки сыр твердый - 50 грамм растительное масло - 1/2 стакана, мука - четыре столовых ложки зелень укропа, соль, перец черный молотый.


Судак в соусе из сладкого перца

Судак в соусе из сладкого перца

перец красный сладкий - 800г
чеснок - 3 зубчика
тмин - 1 ч. л.
масло сливочное - 50г
перец красный (среднежгучий молотый) - 1 ч. л.
бульон рыбный - 400 мл
соль