филе утки в мультиварке рецепты с фото


 филе утки в мультиварке рецепты с фото


Закуска "На один зуб"

Закуска "На один зуб"

  • Маслины (без косточек)
  • Масло растительное - три столовых ложки
  • Перец черный (молотый, по вкусу)
  • Корица (молотая) - 1/2 чайные ложки
  • Гвоздика (бутоны) - семь штук
  • Уксус (6% ..у меня винный) - 100 миллилитров
  • Морковь (крупная) - одна штука
  • Лук репчатый - одна штука
  • Хлебцы (или крекеры)


Салат с утиными грудками

Салат с утиными грудками

филе утки - четыре штуки
соевый соус - три столовых ложки
сок - 2 апельсинов
перец сладкий - две штуки
корень имбиря - 5 см
листья зеленого салата - восемь штук
кинза - 1 пучок
апельсины - две штуки
масло растительное - две столовых ложки
соль , перец черный молотый - по вкусу


Салат с уткой и феттуччини

Салат с уткой и феттуччини

феттуччини - 150г
утка (филе) - 2 шт.
помидоры - 2 шт.
масло растительное - 2 ст.л.
перец красный (молотый) и соль - по вкусу
для соуса:
масло растительное - 4 ст.л....


Куриные отбивные в сыре

Куриные отбивные в сыре

  • Салат (листья для украшения, беру всегда самые свежие и более зеленые) - 1-2 упак.
  • Сыр твeрдый
  • Перец черный (молотый по вкусу)
  • Филе куриное (порции зависят от количества, я обычно беру упаковку по шесть штук так у меня выходит шесть штук отбивных в сыре, каждому


Курица с паровыми овощами.

Курица с паровыми овощами.


Для овощного гарнира: 200 грамм молодого картофеля; 100 грамм молодой моркови; 2 стол. ложки мяты; 100 грамм брокколи; 50 грамм маленьких кукурузных початков; 1 зубчик чеснока; 1 стол. ложка лимонного сока; Для курицы: 2 куриные грудки; 1 зубчик чеснока; 2 веточки тимьяна; 2 дольки лимона;


Скумбрия слабосоленая с пряностями

Скумбрия слабосоленая с пряностями

  • лавровый лист
  • 1 чайную ложку сахара
  • душистый перец горошком
  • 2-3 штук крупной скумбрии (примерно 1килограмм)
  • 4 столовые ложки соли с горкой
  • мускатный орех


Рецепт - горбуша, форель запеченная под майонезом

Рецепт - горбуша, форель запеченная под майонезом


Ингредиенты
Горбуша свежая 500 грамм
Майонез Провансаль 100 грамм


Красная рыба солeная

Красная рыба солeная

  • Приправа (для рыбы)
  • Масло подсолнчное
  • Рыба (красная) - 500 грамм
  • Сахар - одна чайная ложка
  • Соль - одна чайная ложка


Щука с рисом из духовки

Щука с рисом из духовки

  • Масло растительное (для зажарки)
  • Цедра лимона (+ сок лимона) - 1/3 штук
  • Морковь - одна штука
  • Перец черный (молотый)
  • Чеснок - 1 зуб.
  • Соль
  • Рис - 200 грамм
  • Имбирь ( корень тертый) - одна чайная ложка
  • Масло сливочное - 10 грамм
  • Лук репчатый - одна штука
  • Щука - 800 грамм


Приготовление утиной грудки. Утиная грудка и рецепты блюд из нее

Рецепт - Блюда из птицы, дичи : Утиная грудка, фаршированная сыром


Ингредиенты
утка - четыре штуки филе
сыр с голубыми прожилками (рокфор, стилтон или бри) - 120 грамм
яйцо - одна штука
батон черствый - 4 ломтика
мука пшеничная - 1/2 стакана
коньяк - две столовых ложки
масло сливочное - две столовых ложки
масло топленое - четыре столовых ложки
перец черный молотый,


Утиное филе. Рецепты блюд с утиным филе. Приготовление филе утки

Утиное филе. Рецепты блюд с утиным филе. Приготовление филе утки

утка (филе, толстые куски) - 1 кг
арманьяк - 6 ст. л.
перец (молотый) - 1 ст.л.
соль - по вкусу
для соуса:
вино красное - 1/2 бутылки 
бульонный кубик (птица) - 1 шт....


Утка запеченная в соусе с сыром

Утка запеченная в соусе с сыром

утка жаренная (мясо) - 600г
масло сливочное - 2 ст. ложки
лук репчатый - 1 шт.
перец сладкий - 1 шт.
помидоры свежие - 4 шт.
килька (филе) - 4 шт.
соль - по вкусу <...


Рецепт - Треска по-мурмански

Рецепт - Треска по-мурмански
Ингредиенты:
Мука для панировки
Петрушка Белое вино - 100 миллилитров
Сахар – половина чайной ложки
Паприка – половина штуки
Соль, перец
Масло растительное – одна-две столовые ложки
Томаты в своём соку (можно черри) – одна банка (400 грамм)
Морковь – одна штука
Лук порей - 15 сантиметров
Филе трески - 500 грамм
Чеснок – один зубчик