как приготовить утку на сковороде


 как приготовить утку на сковороде


Рецепт - тушеная утка с инжиром и тыквой

Рецепт - тушеная утка с инжиром и тыквой


Ингредиенты
Утка одна штука ;
Морковь четыре штуки ;
Стебель сельдерея две штуки ;
Лук репчатый одна штука ;
Чеснок 6 зубчиков ;
Инжир 350 грамм ;
Тыква 1 килограмм ;
Анис две штуки ;
Тимьян одна столовая ложка ;
Куриный бульон 1.5 литра ;
Соль, перец одна чайная ложка ;


Рецепт - утиный окорок, запеченный в карри соусе с овощами

Рецепт - утиный окорок, запеченный в карри соусе с овощами


Ингредиенты
утиный окорочок одна штука
соль по вкусу
мята 1 веточка
чеснок 2 зубчика
перечный соус две столовых ложки
карри соус с овощами п/ф 1 упаковка или соус карри своего приготовления


Пирожки "Ассорти для всей семьи"

Пирожки "Ассорти для всей семьи"

  • Молоко - 1 литров итров
  • Мука - 1.300-1.500 килограмм
  • Сахар (полстакана) - 100 грамм
  • Сметана - одна столовая ложка
  • Яйцо - одна штука
  • Соль - одна столовая ложка
  • Лук зеленый (+ 6-7 яиц - начинка № 2) - 400 грамм
  • Капуста белокочанная (+ 1 литров итров уковица,
  • + 2 сырых яйца - начинка № 3
  • ) - 500 грамм
  • Дрожжи (сухие,


Пирог с кокосом "Пингвин"

Пирог с кокосом "Пингвин"

  • Соль (щепотка, в тесто)
  • Мука пшеничная (тесто) - 3 стак.
  • Масло сливочное ( 100 грамм в тесто, 50 грамм для глазури) - 150 грамм
  • Ванильный сахар (тесто) - 1 пакет.
  • Сливки (у меня 10% - глазурь) - 100 миллилитров
  • Кокосовая стружка (тесто) - 40 грамм
  • Сахар (1 стакан - в тесто,


Рецепт - рулет с творогом и свеклой

Рецепт - рулет с творогом и свеклой


Ингредиенты
Творог — 400 грамм
Курага — 200 грамм
Свекла — две штуки
Морковь — четыре штуки
Яйцо — две штуки
Крупа манная — две столовых ложки
Мука (пшеничная, высшего сорта) — две столовых ложки
Желток яичный — две штуки
Сахар — две столовых ложки


Рецепт - утка с абрикосовым соусом

Рецепт - утка с абрикосовым соусом


Ингредиенты
Ингредиенты для утки с абрикосовым соусом
— абрикосовое варенье — 125 грамм
— утка — одна штука
— кинза — 1 пучок
— корица — 3 палочки
— анис — 3 звездочки
— сахар — 100 грамм
— сухой херес — 200 миллилитров
— соевый соус — 1 л
— арахисовое масло — 300 миллилитров
— куриный бульон — 1,2 л
— абрикосовый ликер — одна столовая ложка
— яблочный уксус — две чайных ложки
— острый томатный соус — одна чайная ложка


Рецепт - утка с абрикосовым соусом

Рецепт - утка с абрикосовым соусом


Ингредиенты
Ингредиенты для утки с абрикосовым соусом
— абрикосовое варенье — 125 грамм
— утка — одна штука
— кинза — 1 пучок
— корица — 3 палочки
— анис — 3 звездочки
— сахар — 100 грамм
— сухой херес — 200 миллилитров
— соевый соус — 1 л
— арахисовое масло — 300 миллилитров
— куриный бульон — 1,2 л
— абрикосовый ликер — одна столовая ложка
— яблочный уксус — две чайных ложки
— острый томатный соус — одна чайная ложка


Рецепт - утка с яблоками -

Рецепт - утка с яблоками -


Ингредиенты
Ингредиенты для утки с яблоками
1 утка (2 килограмм)
3 - 4 средних яблока
соль
перец черный молотый
2 чайные ложки паприки
3 дольки чеснока
карри, базилик, розмарин и т.д. по желанию
2 столовые ложки майонеза


Рецепт - утка с яблоками -

Рецепт - утка с яблоками -


Ингредиенты
Ингредиенты для утки с яблоками
1 утка (2 килограмм)
3 - 4 средних яблока
соль
перец черный молотый
2 чайные ложки паприки
3 дольки чеснока
карри, базилик, розмарин и т.д. по желанию
2 столовые ложки майонеза


Новогодний рецепт - Утка в пиве с яблоками

 

Новогодний рецепт - Утка в пиве с яблоками

 

Ингредиенты:

Яблоки кислые – четыре штуки

Пиво светлое – половина литра

Соль

Перец черный молотый – одна чайная ложка

Утка – два с половиной килограмма

Кориандр - одна чайная ложка