мясной рецепт дня


 мясной рецепт дня


Рецепт - курица, запеченная с чесноком и лавровыми листьями

Рецепт - курица, запеченная с чесноком и лавровыми листьями


Ингредиенты
курица целиком
1,5 килограмм
молодой чеснок
4 головки
лист лавровый восемь штук
лимон одна штука
размягченное сливочное масло
50 грамм
вино белое сухое
50 миллилитров
соль
по вкусу


Рецепт - ирландский суп из баранины с зелeным горошком "Drunken Sailor"

Рецепт - ирландский суп из баранины с зелeным горошком Drunken Sailor


Ингредиенты
Баранина — 450 грамм
Картофель — 300 грамм
Морковь (средняя) — одна штука
Лук репчатый — одна штука
Горошек зелeный (замороженный) — 300 грамм
Бульон (мясной, овощной или на травах) — 1,5 л
Томатная паста — три столовых ложки
Масло сливочное ( 20 грамм - в заправку супа, 50 грамм - на обжарку мяса) — 70 грамм
Зелень (укроп, петрушка, кинза) — 1 пуч.
Мука — одна столовая ложка
Лавровый лист — три штуки
Виски — 100 миллилитров


Рецепт - мясо в пиве по-фламандски

Рецепт - мясо в пиве по-фламандски


Ингредиенты
Говядина жареная задняя часть 800 грамм
Грудинка свиная копченая 100 грамм
Луковицы две штуки
Чеснок 0,5 зубка
Соль 1 чайная ложка
Жир свиной 1 столовая ложка
Мука 1 столовая ложка
Пиво темное 0,125 л
Бульон мясной 0,125-0,25 л
Зелень петрушки 1 веточка
Лавровый лист 0,5 листа
Тимьян сухого 1 щепотка
Сахар 2 щепотки
Уксус виноградный красный по вкусу


Мясной пирог из заливного теста

Любимые рецепты. Мясной пирог из заливного теста

Сегодня мы с вами порадуем наших близких чем-то вроде запеканки или ша...