Традиция семейных ужинов постепенно изживает себя. И дело тут не только в лени, неумении готовить и банальном отсутствии времени на кулинарные подвиги. Нередко причиной вымирания такой интересной и нужной традиции считаются легенды интернета о кулинарии, которые не только не упрощают, но даже усложняют жизнь хозяйкам бесполезной информацией.

Кулинарные мифы и легенды


 


Летом людской организм нуждается в большом количестве жидкости, поэтому старайтесь пить не меньше 2 – 2,5 литров воды в день, причем желательно отфильтрованную воду и без газа. Просыпаясь утром, выпивайте натощак стакан воды с долькой лимона. Эта смесь замечательно влияет на работоспособность печени и всего организма в целом.
Как питаться летом



Мы, в большинстве своем, считаем себя подкованными в медицинских вопросах, интересуемся различной информацией, связанной с медициной, на сайтах в интернете, в журналах. Там ведь много встречается и довольно полезной информации. Можно нового и полезного для себя почерпнуть. Безусловно, белок является основным строительным элементом нашего организма. Белки необходимы для нормальной работы ферментов, функционирования гормональной системы, для строения клеток. Косметологи утверждают, что ежедневное употребление суточной нормы протеинов – залог красивой и молодой кожи. Но есть заболевания, при которых употребление белка нужно строго ограничить.Низкобелковые продукты питания



Фрукты на десерт на столе – это хорошо, нарезка из них – еще лучше. С красиво оформленного блюда каждый выберет то, что ему по вкусу и не будет ломать голову, как бы съесть яблоко, не сняв губной помады, насладиться ананасом, не разрезая его, не пачкая руки в соке. Все нарезано, все красиво, а в каком рисунке – зависит от вашей фантазии как оформителя угощения.

Основы оформления фруктовой нарезки



Само слово на слуху, но вот что это такое и откуда оно взялось? «Марципан» обычно переводится как «Мартовский Хлеб», однако, это вовсе не булка хлеба, а такое лакомство, распространённое в Европе и Америке. На территории бывшего СССР он больше известен в виде разнообразных украшений для тортов – маленьких съедобных фигурок. 

Марципан - история о блюде