рецепт ухи на костре с фото


 рецепт ухи на костре с фото


Рецепт - гречневый хлеб с печеным перцем

Рецепт - гречневый хлеб с печеным перцем


Ингредиенты
100 грамм гречневой муки
8 грамм сухих дрожжей
450 грамм муки
100 грамм хлопьев "4 злака" 500 миллилитров воды
50 миллилитров растительного масла
7 грамм соли
1 ст ложка сахара
1 красный болгарский перец
1 ч ложка жгучего перца
1 ч ложка сухого базилика
1 ч ложка прованских трав


Рецепт - баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром

Рецепт - баклажаны и кабачки, фаршированные булгуром


Ингредиенты
кабачок одна штука
баклажаны одна штука
перец болгарский красный
одна штука
лук-шалот одна штука
пшеница Булгур
100 грамм
мята
3-4 веточки
масло оливковое
смесь сухих прованских трав
по вкусу
соль
по вкусу
перец, соль
по вкусу


Рецепт - чеснок в свекольной заправке

Рецепт - чеснок в свекольной заправке


Ингредиенты
2 килограмм чеснока
3 крупные свеклы
1 л воды
сахар две столовых ложки 2,5 столовых ложки соли


Рецепт - кабачки в йогурте

Рецепт - кабачки в йогурте


Ингредиенты
Кабачок — 500 грамм
Перец болгарский — две штуки
Помидор (крупный) — две штуки
Йогурт (классический без добавок) — 200 миллилитров
Горчица (горчичные зерна) — две чайных ложки
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)
Пряности (по вкусу)


Рецепт - запеченый чеснок с козьим сыром

Рецепт - запеченый чеснок с козьим сыром


Ингредиенты
чеснок
3головки
розмарин
3 веточки
тимьян
6 веточек
масло оливковое три столовых ложки
сыр мягкий козий
150 грамм
петрушка
2 веточки
грецкие орехи
50 грамм
несколько ломтиков белого хлеба
6 кусков
соль, перец молотый черный


Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром

Рецепт - булочки с чесноком и лаваш с сыром


Ингредиенты
Вода (тёплая) — 500 миллилитров
Дрожжи (сухие, упаковка) — 7-11 грамм
Сахар — одна столовая ложка
Соль — две чайных ложки
Приправа (сухие укроп, зелёный лук)
Яйцо (одно в тесто, второе для смазки) — две штуки
Чеснок — 3-4 дол.
Масло растительное (для смазки противня, в тесто и для смазки изделий) — пять столовых ложек
Мука (сколько возьмёт, приблизительно) — 4-5 стак.
Соус (томатный, для смазки) — 3-4 столовых ложки
Сыр твердый (натереть) — 50-70 грамм


Рецепт - аджики

Рецепт - аджики


Ингредиенты
:
острый перец сушеный - 500 грамм (если у вас свежий перец , смотрите другой рецепт аджики )
чеснок - 200 грамм
кориандр (семена) молотый - 100 грамм
хмели-сунели - 50 грамм
соль крупная* (соль поваренная каменная помола №1)
*


Рецепт - бельгийские вафли с черничным соусом

Рецепт - бельгийские вафли с черничным соусом


Ингредиенты
упаковка сухих дрожжей 1 Штук (2 1/2 чайной ложки)
сахара три столовых ложки
теплого молока 2 Чашка
растопленного сливочного масла 1/2 Чашка
муки 1 1/2 Чашка
гречневой муки 1/2 Чашка
яйца 2 Штук (крупных)
соды 1/2 Чайная ложка
соли 1/4 Чайная ложка
ванильного экстракта 1 Чайная ложка
масло в спрее для вафельницы 0 По вкусу
корицы 1 Чайная ложка
банана 3 Штук
кленового сиропа 1 1/4 Чашка (теплый )
ванильного йогурта 1 1/2 Чашка (по желанию)
замороженной черники 1 1/2 Чашка (черничный соус)
вода 0 По вкусу (черничный соус)
сахара 1/8 Чашка (черничный соус)
кукурузного крахмала 1 Чайная ложка (черничный соус)
Количество порций: 10


Рецепт - печенье из песочно-дрожжевого теста

Рецепт - печенье из песочно-дрожжевого теста


Ингредиенты
Дрожжи (сухие) — одна чайная ложка
Вода (теплая) — две столовых ложки
Мука пшеничная — 250 грамм
Яйцо куриное — одна штука
Сахар (тесто) — 30 грамм
Масло сливочное — 125 грамм
Ванилин (по вкусу)
Саxар коричневый (посыпка) — 45 грамм
Соль (щепотка)


Рецепт - творожный торт-мусс "Сливочная ириска"

Рецепт - творожный торт-мусс Сливочная ириска


Ингредиенты
Масло сливочное (основа) — 60 грамм
Печенье (молотое, типа "Топленое молоко" (лучше со сливочным вкусом - для сочетания) - основа) — 120 грамм
Сыр сливочный (кримчиз, комнатной температуры) — 250 грамм
Молоко сгущенное (вареное) — 1 бан.
Ванилин
Сливки (33 %) — 250 миллилитров
Желатин — 8 грамм
Вода (для разбухания желатина (я разбавила кофейный ликер с водой) - смешаем и оставим набухать.) — 120 грамм


Рецепт - пирожки с яблочным повидлом

Рецепт - пирожки с яблочным повидлом


Ингредиенты
два стакана кефира
100 грамм масла две чайных ложкисухих дрожжей
3-4 стаканов муки три столовых ложки сахара
1 две чайных ложкисоли


Рецепт - пирог яблочный дрожжевой с карамелью

Рецепт - пирог яблочный дрожжевой с карамелью


Ингредиенты
Тесто:
Мука 500 грамм
Дрожжи свежие 20 грамм (или 11 грамм сухих)
Молоко 100 миллилитров
Сахар 100 грамм
Яйца две штуки
Сметана три столовых ложки
Раст. масло три столовых ложки
Соль 0.5 чайные ложки
Ванильный сахар (для сладких пирогов) 8-10 грамм
Начинка:
Яблоки типа антоновка (у меня был сладкий сорт) шесть штук
Сахар 150 грамм
Вода 50 миллилитров
Сливки (22%) 200 миллилитров
Яйца две штуки
Мука одна чайная ложка с горкой
Смеси для выпечки "Example"
Другие ингредиенты
Новые рецепты
Сливочно-шоколадный торт с персиками
Ачма
Ржано-пшеничный хлеб в форме "Антрацит"
Кисель из кураги
Омлет из детства
Сныть жареная со спаржей в мультиварке Brand 37502


Марципаны и цукаты

Марципаны и цукаты

Марципаны - смесь сахарной пудры с протертым миндалем, абрикосовым ядром или орехами, с добавлением, в зависимости от рецептуры, цукатов и вина. Цукатами называются целые или нарезанные кусочками фрук...


Рецепт - многослойный шоколадный торт с карамелью

Рецепт - многослойный шоколадный торт с карамелью


Ингредиенты
Шоколадные бисквиты:
1,5 стаканов муки
1,5 стаканов сахара
3 четыре стакана какао
1 две чайных ложкисоды
3 четыре чайных ложкиразрыхлителя
3 яйца 1 кат. 3 четыре стакана нежирного кефира
125 миллилитров растительного масла
1 пакетик ванилина
Карамель - рецепт здесь http://www.edimdoma.ru/retsepty/39609
Шоколадная глазурь: одна столовая ложка с горкой какао две столовых ложки горячей воды
220 грамм темного шоколада
120 грамм сливочного масла комнатной температуры
форма 18 см
форма 23 см (умножить ингредиенты в два раза)
стакан - 250 миллилитров


Рецепт - миндальная халва

Рецепт - миндальная халва


Ингредиенты
Блендер
Миндаль 200 грамм Сахар-песок 125 грамм
Сливочное масло 85 грамм Мука пшеничная 70 грамм
Ванилин ? ч.л.


Рецепт - имбирно-лимонные маффины с глазурью

Рецепт - имбирно-лимонные маффины с глазурью


Ингредиенты
мука
3 стакана
имбирь корень
4 см
большой лимон одна штука
сахар
1 стакан
масло сливочное
200 грамм
яйца две штуки
йогурт натуральный
300 миллилитров
разрыхлитель одна столовая ложка
сода 1/2 чайные ложки
соль 1/2 чайные ложки


Сыр мизитра по рецепту Стеферда

Сыр мизитра по рецепту Стеферда

сыворотка свежая - 4 литров
молоко козье - 2 литров
сок 1 литров имона
соль для консервирования или крупнозернистая - 1 ч. ложка


Шампиньончики Рецепт для инверторной печи Panasonic

Шампиньончики   Рецепт для инверторной печи Panasonic

  • Лук репчатый (небольшая луковица, хотя если делаете много шампиньонов, то большую) - одна штука
  • Сыр (можно без него, но вкуснее всего с пармезаном)
  • Шампиньоны (белые свежие, количество - в зависимости от количества едоков)
  • Сметана


Арабские блинчики

Арабские блинчики

  • Соль - 0,5 чайные ложки
  • Ванильный сахар - 1 пакет.
  • Разрыxлитель теста - одна чайная ложка
  • Мука пшеничная - 1 стак.
  • Мука кукурузная - две столовых ложки
  • Молокo - 1 1/4 стак.
  • Сахар - 0,5 чайные ложки
  • Маргарин (для смазывания сковороды)


Пирожки с индейкой и сыром Рецепт для инверторной печи Panasonic

Пирожки с индейкой и сыром   Рецепт для инверторной печи Panasonic

  • Сахар (на глаз)
  • Молоко (на глаз и тёплое, чтобы тесто было эластичным)
  • Дрожжи (живые, т.е. не сухие) - 10 грамм
  • Яйцо куриное - одна штука
  • Мука (на глаз, даже если напишу 2 стакана, в процессе готовки всё равно выйдет больше)
  • Сметана - 0.5 бан.
  • Сыр твердый (на