Бутерброды с вареными мозгами и маслинами. (Болгарская кухня)

Мозги отварить в подсоленной воде. Затем размять их вилкой и смешать с взбитым сливочным маслом, мелко рубленными очищенными маслинами и лимонным соком или винной кислотой. Все хорошо размешать и посо...


Турнедо Россини

2 больших ломтя белого хлеба, 2 куска филе говядины, соль, перец по вкусу, 2 литров омтика паштета из свиной печени, 2 помидора, 2 дольки лимона, 2 веточки петрушки, жареное сало. Филе говядины посол...


Сэндвичи с перцем и моцареллой

ИНГРЕДИЕНТЫ:

3 сладких перца (красных),
1/3 стакана растительного масла,
2 стакана базилика (нарезанного),
соль—по вкусу,
1 французский батон,
450 г сыра моца...


Сэндвичи с беконом

ИНГРЕДИЕНТЫ:

1 французский батон,
100 г бекона,
50 г копченой курицы,
1/2 кочана салата латук,
2 помидора,
1/2 красного болгарского перца,
уксус — по вку...


Сандвичи с пастой из  креветок

Сандвичи с пастой из креветок1 батон (желательно вчерашний), сливочное масло. Для пасты: 400 грамм креветок, 2 помидора, 30 грамм сливочного масла, одна столовая ложка рубленой зелени укропа, о...