Брокколи в кляре, рецепт которого предлагается ниже, - это блюдо из одного из видов цветной капусты. Так получилось, что она почти не знакома многим европейцам. Да и в Америке он «признан» в лучшем случае только 100 лет назад.

 Брокколи в кляре. Рецепт приготовления


Картошка, запеченная в духовке с сыром. Как запечь картофель с сыром в духовке - отличный рецепт.

Картошка, запеченная в духовке с сыром, является прекрасным вариантом в том случае, когда после очень тяжелого трудового дня просто не хватает сил и времени долго находиться у плиты, а скушать что-нибудь вкусненькое очень хочется. В этом случае сможет помочь рецепт запеченной картошки с сыром. Данное блюдо готовится довольно быстро, крайне просто, а получается неимоверно вкусным.

Фасоль под соусом из зелени (томатов)

500 грамм фасоли, соль, мята, тимьян. Заранее замоченную фасоль отварить, добавить соль, процедить, положить в приготовленный соус из зелени, добавить мелко нарезанные листики тимьяна и мяты. Подават...


Кабачки по-английски


Очищенные молодые кабачки нарезают кружочками толщиной до 3 см. Каждый кружочек разрезают на четыре части, формуют их в виде миндалин, обсушивают, затем пассеруют на сливочном масле до мягкости ...


Грибной бульон (0,3 л)


Сушеные грибы перебрать, промыть, положить в кастрюлю, залить холодной водой. Через 3-4 часа, дав набухнуть, варить в той же воде до тех пор, пока грибы не станут мягкими. Готовый бульон проц...