Посол лосося в домашних условиях. Для приготовления слабосоленого лосося, вам необходимо подготовить такие продукты: сахарный песок, поваренную соль, немного лимонной кислоты, пару капель водки. Этот рецепт приготовления рассола самый простой и в тоже время один из самых вкусных.


Посол лосося в домашних условиях.

 

 

 

 

 




Рецепт - Закуски холодные разные : Ветчина с хреном (2)

Рецепт - Закуски холодные разные : Ветчина с хреном (2)


Ингредиенты
ветчина - 400 грамм
соус хрен с уксусом - 100 грамм
перец сладкий маринованный - две штуки
сыр сулугуни - 100 грамм
зелень укропа рубленая - одна столовая ложка
сметана - две столовых ложки
яйцо вареное - две штуки


Хачапури по-тбилисски

Хачапури по-тбилисски


Я никогда не была в Тбилиси, поэтому со 100% вероятностью не могу сказать, делают ли там такие хачапури. Но я следовала рецепту и мне показалось это блюдо вкусным. Правда, из этого количества ин...


Рецепт - пицца с колбасой и пицца с морепродуктами

Рецепт - пицца с колбасой и пицца с морепродуктами


Ингредиенты
Для теста:
1 стак. теплой воды
3 стак. муки одна чайная ложка соли две чайных ложкисухих дрожжей одна чайная ложка сахара две столовых ложки оливкового масла одна чайная ложка сухойизмельченной мяты
Начинка для пиццы с морепродуктами:
маслины
200 грамм замороженной смеси морепродуктов (кальмары, креветки, мидии, осьминоги)
250 грамм слабосоленой семги
1/2 головки сыра сулугуни для пиццы
Начинка для пиццы с колбасой:
200 грамм пепперони
150 грамм бекона
маслины
2 помидора
1/2 головки сыра сулугуни для пиццы
Для соуса: две столовых ложки оливкового масла
3 помидора
1 болгарский перец


Рецепт - САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С ДИКОЙ МАЛИНОЙ

Рецепт - САЛАТ ИЗ ЗЕЛЕНОЙ ФАСОЛИ С ДИКОЙ МАЛИНОЙ


Ингредиенты
Порций: 4-6
Что нужно:
400 грамм свежей зеленой фасоли
1 стакан дикой малины
маленький пучок шнитт-лука
цедра 1 крупного апельсина
Для заправки:
малиновый уксус 1/3 стакана
горчица сладкая
0,5 стакана оливкового масла "экстра вирджин"


Салат из кабачков с сыром сулугуни - видеорецепт

 

Салат из кабачков с сыром сулугуни - видеорецепт

Ингредиенты и способ приготовления читайте на нашем сайте: vsemvkusno....